我們中國人的審美中非常重要的一項就是要白，俗話說“一白遮三醜”，確實是這樣，不信大家看女明星，哪一個不是白的像日光燈？當然，你要是給我說黑人明星那就沒辦法了。為了白，女孩子想盡各種辦法，但是大家卻忽略了一個辦法，那就是吃。有專家說吃西紅柿能夠促進皮膚的美白。那麼這是真的嗎？我們今天就來看一看。
專家們認為，如果我們每天能吃一兩的西紅柿，身體所需的礦物質和維生素就完全夠用了。那麼問題來了，西紅柿咋樣吃才好呢？是生吃呢？還是煮熟呢？
答案就是生吃，因為西紅柿煮熟之後，其中的維生素會減少百分之三十以上，因此說還是生吃的營養價值更高。不過西紅柿生吃的時候千萬要洗淨，否則拉肚子就不好了。另外就是在空腹的時候也不要吃西紅柿，原因就是在空腹的情況下胃酸會和西紅柿中的膠質發生化學反應，從而使人體產生胃結石。
另外，吃西紅柿到底有哪些好處呢？
1、抗衰老，西紅柿中有一種叫做谷胱甘肽的物質，能夠延緩衰老，並且還能夠抗癌。有研究數據證明，在人體中的谷胱甘肽增加時，其得癌症的機會就大大降低。不僅如此，谷胱甘肽還能減慢細胞的衰老。
2、利尿，西紅柿內有番茄素，這種物質可以抑制細菌的生長，另外在西紅柿中還要大量的糖類、檸檬酸和蘋果酸，可以有效促進消化。對於腎病患者來說，還有利尿的效果。
3、美白，在西紅柿中，有很多維生素，特別是維C的含量很高，經常吃西紅柿有減少雀斑和美白的效果。維能夠抑制人體皮膚中的酪氨酸酶活性，從而減少人體皮膚中的黑色素的形成，時皮膚變得又白又嫩。
另外，在西紅柿中的谷胱甘肽也能夠抑制黑色素，使已經形成的黑色素消失。西紅柿中的番茄紅素和胡蘿蔔素還能夠減少人體皮膚上的皺紋，讓皮膚變得更加光滑。
總之，吃西紅柿的好處實在是不少，特別是對於女性朋友來說，西紅柿更是一種既便宜又有效的美容養顏蔬菜，親愛的朋友們，現在正是西紅柿上市的季節，千萬不要錯過啊！你喜歡吃西紅柿嗎？你知道哪些吃西紅柿的絕妙方法嗎？歡迎留言交流。
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