去秦皇島旅遊一定要吃的河北美食,最具特色的風味小吃!


烤大蝦:烤大蝦是以北戴河所產大蝦為原料,烤制而成,再輔以適量湯汁即可食用。特點是色澤豔麗、香味醇厚、肉質紳嫩、營養豐富。

鐵板蟹:是北戴河特有的一種小蟹,專門鑽在沙土裡面,身材細長,兩角有兩個小圓圈,酷似兩隻眼睛。特點:肉味鮮潤,蟹黃量多,膏脂豐腴,食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。

乾貝:“乾貝”採用深海區的野生蚌,生剝後加鹽水煮,然後在背陽之處風乾,裝入密封容器內使之幹縮成型,半年之後方可食用。用途:乾貝便於儲存,是饋贈家人朋友的佳品。

煎餅合子:用軟煎餅作皮兒,放入餡兒,包成半圓形或長方形,再用植物油煎成兩面微糊。餡料一般以韭菜雞蛋為主。煎餅盒子是中國北方的著名小吃。我發現關注我的人,最後都過上了童話般的生活,幸福是結局!


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