在海拔3000米以上的高原地区,有这样一家蜂农还坚守着底线


当下市场上购买的绝大部分蜂蜜都是假的,这些标榜为真蜜,不是来自小蜂场,而是来自于通过IS9000认证、质监部门颁发了合格证的生产企业生产的调和蜜。 小贩和小蜂场的造假是以斤为单位的,而这些大企业是以吨,甚至几十吨几百吨为单位的。药店、大卖场,超市是名副其实的售卖假蜜的主力军。 在这样艰难的市场下,大山深处依然有着几十年如一日坚持只卖优质成熟土蜂蜜的蜂农。

这是位于四川省阿坝州小金县红桥沟里的蜂场。 大山纵横交错,自然环境优美,空气清新。盛产各种特色地域宝贝,蜂蜜便是其中之一。 真正的纯天然,无添加原蜜。

从成都至小金途径蜿蜒曲折的巴郎山。

翻越巴郎山后,是大名鼎鼎的四姑娘山,图为冬季在猫鼻梁远望四姑娘山所拍摄。

过了四姑娘山日隆镇后,继续行驶五十公里的省道,再走十多公里的乡道便来到了世外桃源,我的家乡。

藏家的蜂蜜场就在房屋后面,依山傍水,风景秀丽,蓝天白云,净土山泉,未被开发。 这里山花烂漫,蜂蜜在其中辛勤采蜜,所酿造的百花蜜自然品质上乘。

高原上花期很短,所以蜂蜜产量极其有限,导致优质的土蜂蜜价格居高不下。 同时市场上的假蜜调和蜜价格低廉,所以在这样的市场上原汁原味的土蜂蜜在网络上,市场上几乎难以存活。

为了市场的良心竞争,为了坚守最后的底线。拒绝取水蜜,拒绝工厂的收购。 顾客的眼光是雪亮的,上门买蜜的人络绎不绝。

优质的土蜂蜜产量极低,一年只采两次,二十几个蜂箱每年产量好的时候也才三百斤左右,物依稀为贵。 家中有三个蜂场,最好一年收成也只有九百斤左右。 能买到真正优质的土蜂蜜,喝了身体受益无穷!

又到了蜂蜜的收获季节,蜂箱里充满了金黄色的蜂巢,里面装着满满的百花蜜。

原始的树干蜂箱中只有把蜂巢所有割下来,过滤掉残渣,就能得到芬芳的蜂蜜了。

方正的木板蜂箱会更加方便一些。

或许有人看着密密麻麻地蜂蜜觉得头皮发麻,可是在蜂农看来那是一只只勤劳的园丁。

地道纯正的土蜂蜜开盖就能闻到一股浓香的花香甜味,经常吃蜜的人轻易就能闻出来。

不带防护罩会被蜂蜜蛰,被蛰了会肿一个大包又痒又痛,至少要两三天才能消肿。

有天然成熟的原蜜,才算是有营养、有功效的蜂蜜。 而这样的蜂蜜产量有限加之价格不低,所以一般在市场上很难买到!

这是我家的蜂场,我希望让更多人看到在不起眼的地方始终有人在坚持着。 如果你正好需要好蜂蜜,那么我这里刚好有。


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