頂著網紅的名頭，卻有著實力派的味道。
泰式香料和檸檬的絕佳搭配，辛香酸辣的味道十分開胃，清新可口，牌長一個人分分鐘就能吃掉一整盤。
麻辣腦花
烤腦花聽起來頗具暗黑氣息。新鮮的豬腦搭配著色澤濃厚的紅油，看起來
野性十足。
紅油恰到好處的香辣消弭了豬腦的腥味和油膩感，吃進嘴裡，首先感受到的是表皮的微脆，爾後才感受到香滑軟糯，入口即化。
如同嫩滑豆腐般的口感似乎始終在提醒著你正在吃的是腦子，獵奇又獨特的口感不知俘獲了多少敏感又好奇的味蕾。連不沾葷腥的小夥伴吃了也連聲叫好。
烤豬鼻筋
全廈門僅此一家有的豬鼻筋，選自豬頭上核桃肉中的鼻樑筋，一隻豬僅有兩條，可以說是口口珍貴。
豬鼻筋入口彈牙，柔韌嫩爽，層次豐富。爽脆彈牙的咬合快感從牙齒傳遞到大腦神經元中，燒烤的幸福感就從咯吱咯吱的咀嚼聲中昇華出來，簡直令人慾罷不能。
烤豬蹄
對於食肉星人來說，烤豬蹄簡直就是夜宵上品，不僅超級解饞，還好吃不胖，順便還能補充膠原蛋白，吃個夜宵都是美美噠。
豬蹄的表皮烤得油香焦脆，用手就能輕鬆撕下。入口柔韌彈牙，咬勁十足。直接上手，才能找回原始的狂野和咀嚼的快感。
烤雞中翅
雞中翅經過了事先醃製，烤制之後吃起來更加入味。
雞翅烤到表皮微焦，汁水被牢牢地鎖在了肉裡。吃起來香滑可口，好吃到直教人想把骨頭都吃幹抹淨。
烤生蠔
吃燒烤當然不能錯過生蠔啦，個大肥美的生蠔鋪上細密的蒜蓉，帶著飽滿的汁水看著就讓人食指大動。
值得一提的是他家的蒜蓉調製得十分好吃，少了生蒜蓉的辛辣感，又中和了生蠔的油膩，入口香滑可口。
烤大蝦
烤大蝦清甜可口，外殼酥脆，輕鬆就能剝離。
蝦肉緊緻細嫩，清新爽口，夏天的感覺一步到位。
扇貝鮮嫩彈牙、烤牛肚筋道好吃，豬肉串塊大厚實，嚼勁十足卻絲毫不柴。
再點上一個烤玉米和炒釘螺，夜宵齊活，馬上開造。
除了各式各樣的烤串，他家的手工飲品同樣讓人驚喜。
每日現熬的仙草入口順滑，醇厚溫潤，爽口消火，撒上細密的桂花，看起來煞是好看。輕鬆養生一秒get✔
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