說起街上的大雞排大家應該都很熟悉吧，每個賣雞排的地方都非常的熱鬧，人們都是排著長長的隊伍！生怕買不上似的。大多數人都會被香味兒吸引過去，但吃過的人絕對不後悔，覺得這麼大的雞排又便宜又美味，簡直太合算了！街頭上的雞排大概是個十元一塊，價格適中，很多人都能接受
有時候我也鬱悶過，雞排的價格怎麼這麼便宜，據我所知雞排用的都是雞胸肉，從部位上來看還是比較值錢的，可以做麻辣雞絲，飯點的一盤麻辣雞絲都要好幾十元錢呢，而雞肉只放了一點點，那為什麼雞排店裡的整塊雞排才10元錢呢，老闆不僅要交房租水電，還要付員工的工資啊，怎麼算這筆賬都不太對勁啊！
後來一位炸雞店的員工和我說，他們從來不吃店裡的雞排，不是老闆不讓，而是沒胃口，幹這行太久了，對其中的門道太清楚了，估計你看了這些雞排的進貨渠道，你也沒有胃口了！雞排店所用的雞肉都是非常廉價的雞肉，老闆為了低價進貨，一次性會存很多的貨物，然後冷凍，由於每天都要銷售，所以每天都會解凍一批！用不完的雞排就會再次冷凍住，這樣反反覆覆，來來回回，很多雞排的質量都會發生變化！
炸雞店員工還說，有的黑心商家為了降低成本，會將肉筋和太白劑用肉膠和雞排粘和在一起，這樣雞排看起來不僅大而且還富有韌性，賣相十分的好，這種雞排炸好以後和普通的雞排沒什麼兩樣，顧客根本分辨不出來，有時候老闆會為了貪圖便宜，獲得更多的利潤就會去進這樣的雞排
更甚者，還有無良的商家會用其他的肉類來代替，比如我們冬天穿的貂皮大衣，貂皮用掉，貂的肉自然不會浪費了，至於做了什麼，細思極恐啊，畢竟在那些眼裡只有錢的商人眼中，真是無所不用其極，什麼事情都能做得出來！
最後一點，炸雞店裡的油都是反覆使用的，很長時間都沒有換過了，都是油鍋裡的油不多了以後直接添加新油繼續炸，如果你想的是用一天就會換的話，簡直太真了
難怪店裡的員工從來不吃10元雞排呢，看到這些進貨渠道以後，估計你也沒有胃口了！
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