寧夏中衛香山硒砂瓜有哪些特點?

精靈Jae


石頭縫裡為何能種出硒砂瓜?到底厲害在哪裡?

中衛香山地區,山勢起伏,溝壑縱橫,平均海拔1760米,全年日照時數2845小時,晝夜溫差16℃-20℃,年降水量200毫米左右,年蒸發量2000毫米以上,以苦甲天下而著稱,被聯合國認定為不適宜人類生存的地方。


早在200多年前,當地人為了生存,與天鬥、與地爭,在乾旱的山坡地上,把經過風化、被山洪沖刷到山溝裡淤積的砂石,拉運鋪壓在山坡地上種植糧食,取得成功,把十年九旱變成了十年九豐。壓砂地具有節水、增溫、保墒的效果,砂石積聚大量天然葡萄糖、維生素、氨基酸和硒、鋅等營養元素,造就了硒砂瓜卓越的品質。


硒砂瓜因甘甜爽口、舒心如蜜,且生長在砂石上,被形象地稱為“石頭縫裡的西瓜”。中衛建市以來,通過5年時間建成百萬畝硒砂瓜產業帶。如今,硒砂瓜被做成中衛大產業,成為山區群眾脫貧增收的“金飯碗”。

境內40%以上土壤富含硒元素


中衛市農業資源富集,是全國生態文明建設十佳示範城市,西北重要的商品糧、瓜果、蔬菜、水產品和牛羊肉生產基地,“中寧枸杞”“中衛硒砂瓜”“南長灘大棗”“南長灘軟梨子”被列入國家農產品地理標誌保護產品。轄區擁有436萬畝耕地,黃河流經全市182公里,孕育出衛寧平原得天獨厚的農業生產物候條件。


在如此優越的農業區位優勢下,這裡的土壤富含硒元素。境內40%以上、1674平方公里土壤屬富硒土壤,主要分佈在衛寧罐區和環香山地區。


利用這一得天獨厚的優勢資源,中衛市大力發展富硒產業,打造“中國塞上硒谷”。今年,中衛市更是做優做強硒砂瓜產業,選擇含硒量高的地段打造了6萬畝硒砂瓜實驗示範基地,並嚴格按照富硒標準化技術規程生產。據初步檢測,這裡種植的硒砂瓜含硒量遠遠超過0.01毫克每千克,預計硒砂瓜產量可達10萬噸,確保硒砂瓜真正走出寧夏,讓更多人品嚐到富含硒元素的中衛西瓜。


為富硒硒砂瓜特製“身份證”

作為寧夏硒砂瓜之鄉,截至2017年年底,中衛市硒砂瓜種植面積達到90萬畝,產量120萬噸,實現銷售收入15.2億元,主產區農民人均收入達1萬元。


為建立和完善硒砂瓜品質品牌保護管理運行機制,促進產業健康可持續發展,中衛市重點推出萬畝小產區培育、品質品牌保護標識統一印製使用、標準化生產技術推廣、福碼防偽溯源應用等有力措施,強化硒砂瓜品牌“保真”力度。至今,“香山硒砂瓜”這一中國馳名商標,已經先後通過A級綠色食品、有機食品和地理標誌保護農產品認證,是北京奧運會和上海世博會專供農產品之一。


近兩年,中衛市初步構建了以流通公司、專業合作社為主體,以川渝鄂、珠三角、京津冀、長三角、西北區五大區域為目標市場,以專銷區直銷+電商線上銷售+大型連鎖超市直供為主渠道的立體營銷模式。


今年,為更好地保護香山富硒硒砂瓜品牌,中衛市為富硒硒砂瓜特製了兩個“身份證”,即貼兩個商標:一個是普標,分沙坡頭、中寧、海原產區,標註2018年份,印有香山硒砂瓜區域公用品牌商標和合作社註冊商標二標合一的標識,一瓜一標,一年一印,通過手機掃描二維碼查詢可識別真假;另一個是中衛富硒硒砂瓜2018專用標識,一瓜一標,一年一印,通過手機掃描二維碼查詢可識別真假。


目前,富硒硒砂瓜已上市銷售,中衛市將以寧夏成立60週年為契機,採取富硒農產品推介發佈、富硒農產品直銷、直營店或連鎖超市專供、區域總代理及線上銷售、品鑑有獎、網絡直播等一系列營銷活動,推動中衛硒砂瓜走向全國各地,在提高瓜農積極性的同時,也讓全國各地群眾都能品嚐到質優價廉的純正中衛硒砂瓜。


新消息報


楊寡婦賣瓜

光賣不誇,用事實說話。

康熙是封建皇帝在位時間最長的皇帝,也是長壽老人。他一生傳奇很多,治國安邦,私訪旅遊等等,康熙訪寧夏雖然正史上我沒看過,但是民間傳說,戲文流傳很廣。

傳說康熙訪寧夏喝過黃河的膠泥洪水,因為渴極了的原因,皇封膠泥水不磣,吃過寧夏大米,吃過中衛的水煮白魚擺,紅嘴綠鸚哥(菠菜燉豆腐),吃過中衛的壓砂瓜(硒砂瓜)。


楊寡婦早年喪夫,靠種些瓜瓜菜菜度日,她住在永康的楊家大橋。楊家大橋這個地方很特別,北靠黃河,南倚香山。

香山的壓砂西瓜種植歷史悠久,到現在壓砂瓜(硒砂瓜)成了中衛人的標籤。

楊寡婦就是種壓砂瓜的,連賣帶吃。

西瓜甜不甜,康熙問,楊寡婦上下打量了一下客人,來著氣宇軒昂就是頭臉上多了好多汗珠珠,嗓門大略帶嘶啞,看來是口渴的緣故。瓜甜不甜吃了才知道,其實楊寡婦也是好心,快吃吧,都渴成那樣了。

西瓜扳開了,黑籽紅瓤,汁多瓤沙,瓜皮薄厚適中。誘人的西瓜,康熙飢不擇食的吃完西瓜。中衛硒砂瓜本來很甜,康熙也是第一次吃到這麼甜的瓜,龍顏大悅,和楊寡婦拉起了家常。楊寡婦給康熙說了壓砂瓜的種植,康熙很感興趣,在楊寡婦家住了幾天,生下了楊千歲。

楊千歲在永康頗有爭議,有的說是傳說,有的說是事實。有這個人沒這個人無從考證,也沒必要考證,但是傳說楊千歲無惡不作,死的很慘。

康熙訪寧夏是個美麗的傳說,然而中衛的硒砂瓜(壓砂瓜)名不虛傳。中衛的壓砂地起源不知道,但是我敢肯定壓砂地在清朝發展過,小時候南山臺有壓砂地,不過是荒蕪的,父親告訴我這叫壓砂地,能種西瓜。

80年代在興仁油井子溝的南坡吃過壓砂瓜很甜。

不知道那位先知先覺的90年代在香山推廣壓砂瓜成功了,現在做大做強了,他是中衛一個地標性的產業。

中衛是個富硒的地方,有報道說中衛市做了農作物富硒的專題。香山幅員遼闊,山大溝深,乾旱少雨。為了填飽肚子,祖宗在山坡上鋪上石頭種莊稼,解決了食不果腹的日子。聽老人說,壓砂地的石頭不能隨便用,一定要用有力的石頭。有力的石頭就是有營養的石頭,營養是多元素的,這裡就包含硒。所以壓砂瓜換了個響噹噹的大名。

反正康熙大帝吃了中衛的硒砂瓜長壽了,可不能白吃吆,你要為硒砂瓜做廣告。


大漠甘露5


寧夏中衛硒砂的特點是:(1)因為是在石頭上生長的瓜,瓜底部有一片顏色明顯淺、而且有石頭挌了的好多小坑(沒有此標記不是硒砂瓜),(2)中衛雖有一百多萬畝硒砂瓜,但有苗子栽培和芽籽栽培之分,苗子栽的屬嫁接栽培,有雜交優勢,個大丶產量高,價格較低(當地5角錢一斤),芽籽栽培(即水窩子點籽,屬傳統方式)的個頭小(一般不超過20斤),生長緩慢,上市遲,一般苗子栽的瓜賣完了,籽種的瓜才逐漸上市,這種瓜甘甜可口,是硒砂瓜極品,價格在當地賣到每市斤1元2角以上,(3)因硒砂瓜上在山區,乾旱少雨,瓜秧葉片不大且稀疏,瓜皮顏色較淺。


分享到:


相關文章: