寂照10
劁，顧名思義，就是閹割的意思，為什麼以前有閹割師傅，現在沒有了。為什麼現在只閹割公豬不劁母豬呢？
在上世紀七十、八十年代，農村家家戶戶都養豬，一般的養個一至兩頭，多了喂不起。豬嵬都是從集市上買回來，餵了一段時間後，去鄉里（那時叫人民公社）找曽醫或等專門做閹割的外地師父。那個時候管閹割叫zhe豬，公豬母豬都閹割。因為那時喂一頭豬，差不多得十個月左右，公母豬都要經歷性成熟期影響生長，所以必須閹割。 進入九十年代以後，隨著社會經濟的發展，由原來的家家戶戶養殖，發展成規模化養殖。一頭肉豬從出生到出欄也就六個月左右時間。公豬的性成熟比較早，四、五個月就出現跨趴現象，為了不影響生長，在吃乳期間就對公豬進行去勢。母豬性成熟比較晚，一般的在七、八個月左右，所以不用對母豬進行去勢。 公豬去勢比較簡單易操作，一般的都會。這就是隻劁公豬不劁母豬的直接原因啦。
時代的變遷，社會的發展，有很多過去有的，現在卻不存在了。養豬如此，其它也是如此。
謝謝。
天涯奇士
劁豬是養殖場的日常工作，劁豬學名叫去勢，是個技術活，尤其是母豬去勢，一般人還真幹不了，最早以前是公母豬都閹割，有專業的工具，專業的劁豬老師。
但現在多數只給公豬去勢，母豬不劁，原因有三個。
一:品種。以前老品種，豬長勢慢，發情早，母豬四個月就開始發情，每次發情會有十天左右吃料少其至不吃料，耽誤長豬，現在多數是外三元，長勢快，五個半月一六個月出欄。發情晚，六個月之後才開始發情，幾乎不影響長勢。
二:術後感染。母豬去勢時，時間長，應激大，感染幾率大，很多時候會造成應激死亡或術後感染死亡。
三:技術。母豬去勢比公豬去勢技術難度高，不通過專業學習，大量實踐是出不了徒的，而實踐又會死豬，所以多數養殖戶不會閹割母豬，只會劁公豬。以前劁豬，一窩十塊，現在劁窩豬三十塊，所以劁母豬費錢傷豬，大多豬場只劁公豬不劁母豬。
但也有例外，有些地區或養殖戶，喜壓欄養四五百斤的大豬，這種情況就需要公母豬都劁。
曾經做過試驗，去勢母豬比不去勢的母豬，出欄時體重要重，耗料要少，每頭豬有20元左右差距。(不算去勢錢和死亡率)。
唐哥養豬
要了解劁豬（養豬專業稱之為去勢）的情況，大家要明白劁豬的目的：
- 1、劁豬是為了將用於生殖系統發育的營養提供給豬肉生長，提高豬的生長速度和養豬人的利益。
- 2、劁豬可以讓豬肉品質更好，尤其是公豬不閹割味道很大。
- 3、不劁豬到了豬300斤左右性成熟時會有性行為，影響生長。
劁豬不劁母豬隻劁公豬也不是肯定，只有肥豬在二百三四十斤就出欄的規模化豬場只劁公豬，而農村散養戶或肥豬三四百斤出欄的還是要劁拇指。
為何規模化豬場不劁母豬隻劁公豬？
瞭解上面的劁豬目的後就好理解，公豬不閹割會影響其生長，還會影響肉的口感。不閹割母豬是因為有時候豬場要留種不能閹割，再就是規模化豬場的肥豬多在230多斤時已經出欄，此時豬還沒有性成熟，不會發情影響豬生長。
散養戶要公母豬都劁！
劁豬後豬會把營養都用於身體的生長，而不需要分出一部分用於生殖器官的發育，這樣豬會長得更快，創造利潤更高。
再就是一些散養戶喜歡把豬養到幾百斤再賣，若不劁豬，後期母豬會發情，不僅自身生長受影響還會爬跨其它豬影響其它豬的生長。
總結：養豬人的一切行為都是為了讓豬可以創造更大的利潤！
果然悠
為什麼現在養豬隻劁公豬不劁母豬？
劁豬又被稱為閹割、去勢、摘除睪丸、摘除卵巢等，其主要目的是為了使其失去性功能，便於公母混飼管理育肥，提升飼料利用率，保持豬肉質，提高養殖經濟效益。一般來說豬仔正常情況下兩個月左右就可以去勢了，公豬不去勢加大管理難度不說，而且肉質羶味大品質差，所以劁豬是有必要的。
現在為什麼母豬不劁呢？劁豬又要注意什麼呢？
現在養殖技術成熟，飼料搭配比例根據生長階段需要調整，大大提高了養殖育肥成功率，同時也縮短了育肥時間（4—5個月齡育肥出欄）。經過幾代品種改良，育肥性豬種性成熟晚，五月齡前母豬是不會發情，如果養殖戶把飼養出欄時間控制在五月齡內是不影響育肥，所以此類情況下母豬不用去勢。
豬仔去勢又要注意什麼呢？
1、給豬仔去勢不要劇烈追趕，劇烈運動下的豬仔不能立即手術，避免出現應激或心肺負擔加重急性死亡。
2、陰雨天氣不能給豬去勢，不利於豬仔傷口恢復。
3、剛去勢的豬仔應禁食十個小時以上，最好一般早晨給豬仔去勢較好。
4、手術器具的消毒和手術過程中的消毒，豬舍環境嚴格消毒，提高幹淨、乾燥舍內環境。避免術後傷口感染、化膿等等。
5、去勢手術前注意公豬要先把殘留尿液，才可以手術，防止感染髮病。
6、豬仔生病、拉稀腹瀉等情況下不能去勢，待豬仔恢復健康後才手術。
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三農養豬
劁豬，又叫閹割豬。
目前來講，大部分的養豬場都只閹割公豬。當然，也有的地方仍然是閹割母豬。因為母豬閹割後，生長速度也是有所提高的。
那麼，為什麼大部分豬場只閹割公豬，而不閹割母豬的？
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品種
因為現在養殖的品種和原來不一樣了，現在養殖的育肥豬以內三元和外三元為主，這兩個品種，生長速度都比原來的土豬要快。所以不等著發情，基本就出欄了。
對於母豬來講，這些瘦肉型豬的初情期一般為七個月左右，但是出欄時間一般為六個月。所以，母豬還沒有發情，不會影響生長，也就沒有閹割的必要了。
但是對於公豬來講，那就不同了，雖然公豬使用日齡也是七個月到八個月左右，但小公豬在三四個月的時候，就開始爬欄了，沒有閹割的話，這個時候的小公豬就會開始自我學習，趴胯其他豬隻。嚴重的影響了自己和其它豬的生長髮育。所以。必須閹割。
肉質
無論怎麼樣，到最後，育肥豬都是肉品的提供者。而肉品的品質，就顯得尤為重要了，如果宰殺後的豬肉不好吃，自然會影響銷售。
而，沒有閹割的公豬肉就會自帶一種異味，讓人們無法接受，導致整個肉品下降。所以。閹割成了最佳的一種手段。
而母豬是不會有這種異味的。
所以，為了能夠讓豬更好的生長，能夠讓肉質沒有異味。豬場的公豬，在小時候，必須接受閹割。而母豬因為出欄時間早於發情時間，所以沒有必要閹割。也節省了勞動力，降低了閹割後感染風險，減少損失率。
鄉村走一遭
劁豬是俗稱，學名豬去勢術，以前有獸醫以此為業，由以劁小母豬善長，平均10秒左右一頭，成了一堂表演課！每頭豬收1-2元錢，每天起早豬沒喂時，小豬生後30天左右開始去勢，除留做種公豬，種母豬外，其餘全部去勢！
由於是本地豬種，性成熟早，不去勢影響母豬增重！公豬不去勢不但影響增重，肉品有難聞的臊味，所以必須去勢，去勢後的公母豬東北叫克郎！以前糧食少，人都吃不飽，就只能給豬吃野菜，蔬菜，土豆，地瓜等，很少給糧食，俗稱吊架子，到秋天開始給些豆毛，土糧食，豆餅等，一直喂到陰曆年前，300斤左右，殺年豬！大約喂一年！
後來國家發展畜牧業，加上人們愛吃瘦肉！從而引進國外瘦肉型種豬，對本地品種進行改良！此時留一些好的母豬，其餘公母豬一律去勢！種公豬外購一些國外品種，如杜洛克，約克，長白等。
現在，除了種豬場養一些種母豬。種公豬養的少，進行採精，給發情母豬進行人工受精！進行種母豬交易，或給養母豬戶提供公豬精液！
養殖戶養殖的育肥豬（商品豬）都是三元雜交豬，採取直線育肥技術，沒有吊架子過程！三元雜交豬的父本母本，都是國外品種，飼科轉化率高，瘦肉率高！性成熟晚，再加上商品豬從生到死不到六個月，長到100公斤左右，開始屠宰，所以母豬不用去勢！公豬由於肉品的臊味，性成熟早，加上去勢非常容易操作，所以公豬必須去勢！
現在劁豬的行業已經退出歷史舞臺！
寂照10
以前在農村的時候有人“走挑”，老是喜歡跑過去看熱鬧。“走挑”豬又稱“茬高”豬，俗稱“走花”豬。其實就是給母豬閹割的，把母豬的雙側卵巢摘除。被閹割的母豬，不會發情，每天就全心全意投入到吃喝睡這兩件事裡，長膘特別快。越小的豬越好操作，但是恢復不方便。大的豬恢復度高但是又不好操作。多數“走挑”的人都是自學成才的，死亡率很高的。慢慢就被摒棄了。
現在無論是個人養豬，還是工廠裡的標準化養豬都是隻對公豬進行閹割。一些祖代場在出售商品豬的時候會給母豬往子宮內注射高錳酸鉀，來保證不被複制。至於公豬被閹割的習慣為什麼保留了？我想主要是好操作，康復率高，確實可以大幅度的提升料肉比。人們只會有有意義的事情。
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畜牧大集網
這個問題好回答，我有餵豬的歷史和經驗。首先，先搞清楚只劁公豬不劁母豬的原因，由於公豬性成熟早，在豬群裡常常有巴爬跨現象，吃的多長的慢，還嚴重影響了其它豬的生長速度，所認，要及時劁割，時間應該在二十天後和一個月之前。
不劁母豬的時間應該有十年之久，過去除後備母豬外，其餘一律劁割。因為，過去餵豬以青草菜葉泔水為主要飼枓，生長週期長，好的七八個月，賴的一年多，小母豬生長慢，四五個月就發情，嚴重障礙了它的生長速度個，因此要劁它。
隨著科技的發達，有了濃縮枓、預混枓、添加劑、膨化枓，豬的生長速度非常快，從出生到出欄只需四五個月時間，加上品種豬的不斷進化，母豬的發情時間推遲到五六個月以後，甚至七八個月一年以後，也就是說，母豬不到發情時就已經出欄了，不影響母豬的正常生長。既省力省錢，又省得豬疼和刀口惑染，何需劁豬，一舉多得，豈不美哉！
農家大伯聊三農
為什麼現在養豬隻劁公豬不劁母豬？
現在的規模養豬，都是養殖國外瘦肉型品種的豬多一些。國外瘦肉型豬養殖時間短，出欄快瘦肉率高等。一般育肥豬養殖170多到220斤就可以出欄了。
國外瘦肉型母豬性成熟較晚，不劁不會對母豬有什麼影響，母豬還沒發情就已經出欄了。所以現代化養豬一般不劁母豬。
公豬必須要劁的，雖然國外瘦肉型公豬育肥性成熟也是比較晚，但是公豬不劁有腥味，味道特別重沒法吃，所以現代化養豬，在仔豬出生不久就把公豬給劁了，豬小劁了對豬傷害沒那麼大，也比較容易固定好劁。所以現在養豬隻劁公豬不劁母豬就是這個原因。
