我們平時最常見的就是豬肉大蔥或者是韭菜餡。如果你會搭配的話，我就覺得白菜餡更勝一籌。不說了先給大家分享教程
所需食材：圓白菜1棵，肉餡300克，鹽3克，生抽2勺，醬油2勺，雞蛋1個，蠔油2勺，白胡椒粉適量，香油適量，蔥薑蒜適量 做法：
麵粉加水和成麵糰，靜置20分鐘。
圓白菜切碎。
肉餡中加入鹽3克，生抽2勺，醬油2勺，雞蛋1個，蠔油2勺，白胡椒粉適量，香油適量，蔥薑蒜適量拌勻。
將切好的圓白菜拌入肉餡中，餳好的麵糰，分成若干小劑子。
按扁擀成皮。 
包入餡兒。鍋中放油，油六成熱放入包好的生坯
稍按扁，小火烙至兩面金黃，麵餅中間略鼓起出鍋。 
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