慢性腎炎是一種起病緩慢、病情遷延，臨床表現以不同程度的蛋白尿、血尿、高血壓及水腫等症狀為主的腎小球疾病。病程的後期多數可發展為慢性腎功能衰竭。對慢性腎炎除必要的對症治療外，飲食調養很重要。合理的飲食能夠防止或延緩腎功能的進行性減退，減慢發生腎功能衰竭的進程。
慢性腎炎食療方：
1.柿葉糖
鮮柿葉1000克。將鮮柿葉洗淨切碎，加水濃煎，去渣取汁，小火濃縮至粘稠。加白糖吸乾藥汁，曬乾壓碎，裝瓶配用。每日3次，每次沖服15克，適用於輕度浮腫，腰痠腿軟，入睡盜汗者。
2.姜棗粥
鮮生薑12克，大棗6枚，粳米90克。生薑洗淨後切碎，用大棗、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。選用於輕度浮種，面色萎黃者。
3.桂圓粥
桂圓60克，粳米100克，紅糖少許。黃芪切成薄片，粳米淘洗乾淨。黃芪放入鍋內，加清水適量，用中火煮沸後，去渣取藥汁。粳米放鍋內，加藥汁，清水適量，用武火燒混後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚各1次，適用於老年浮腫、慢性腎炎，體質虛弱者、但舌質紅者忌服。
4.冬瓜綠豆湯
冬季綠豆湯，有清熱利尿解暑的功效，一般適用於夏季水溼阻滯引起的小便不利的患者食用，其中可以採用冬瓜，綠豆，鮮湯，生薑，蔥結制作而成，對於慢性腎炎的治療有非常重要的作用。
以上只是小編推薦的食療方，同時我們大家也需要做好全面的瞭解，但更希望病人們在出現了疾病以後要選擇比較合適的辦法來積極的進行治療。
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