現在也慢慢引導孩子們來享用山野小菜，我個人最愛的辦法就是加點孩子們喜歡的香腸
朋友們看到有可能會說香腸用來引導孩子吃其它食材，這樣子有失健康。其實只要選擇優質及信得過的食材，這沒有什麼不好得。近二年我一直在用珍妮家的兒童香腸，我們食友之很是相信它，吃過都愛上呢，當然了價格是高了一點，但它家是真正做到0添加。
備好所用食材，我用到了千張，珍妮家的兒童鮮肉香腸，馬蘭頭
馬蘭頭全草藥用，是很好的清熱解毒消食積的好食材，我前幾天託邊上的大姐幫我到鄉下收一些，洗洗好焯好之後就冷凍起來，入秋用來除秋燥真是超讚的。
鍋里加水下適量細鹽，煮開之後將珍妮家兒童香腸下鍋煮至熟。
再將千張切成絲，下鍋焯煮至熟。
再將摘洗好的馬蘭頭也下鍋，微焯一下即可。
馬蘭頭焯好後，控水出鍋，這個時候不要去擠壓它，微微帶點水分也是很不錯的。
將煮好的香腸切小，看得出來的好口感。
再用香菇醬，芝麻油，醬油調一款個人喜歡的醬汁。
將準備好的香腸馬蘭頭千張夾放在沙拉小碗裡。
將準備好的醬汁淋在上面即可。
喜歡的朋友們可以試一下哦
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