蘋果是一種人們都很喜歡的水果，俗話說“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果真的能讓人遠離醫生嗎？每天吃蘋果真的就不會生病？讓我們來看看專家是如何為我們解答的！
蘋果是一種富含營養的水果，每天吃一個蘋果可以改善我們的體質，提高免疫力，降低患病的幾率，除此之外，蘋果對某些一些疾病確實有預防的作用，科學家稱它為“全方面的健康水果”。
降血壓
蘋果中含有大量果酸，可以降低血管緊張素的壓力水平，改善血管狀況，吸附膽固醇，使壞膽固醇水平降低，減少動脈硬化以及心血腦疾病的風險。同時蘋果所含有的大量鉀元素，能夠有效的平衡血壓，保護血管，避免中風。
專家建議：心血腦疾病患者每天吃一個蘋果，可以降低發病的風險，日常飲食中也可以適當增加一點蘋果醋，對降血壓也有一定的幫助。
預防感冒
蘋果汁可以殺滅傳染性病毒的作用，對預防一些流行性感冒很有效果，多吃蘋果比不吃蘋果的人得感冒的幾率要低很多，同時，蘋果營養豐富，在感冒高發季節，適當多吃點蘋果，可以提高免疫力，不容易得感冒。
專家建議：兒童或身體虛弱的人，應該多吃蘋果，增強抵抗力。將蘋果榨成汁餵給感冒的人喝，痊癒得更快。
抗癌
蘋果表皮和果肉中所含有的豐富的多糖類物質和黃酮類化合物，這些物質具有多種生物活性，抗氧化效果一流，延緩機體衰老，減少癌細胞的增長，尤其是能抑制肝癌、結腸癌和乳腺癌等癌細胞增殖活性。
專家建議：多吃蘋果，具有一定的抗癌效果，比較需要重視的是，吃蘋果最好不要削皮，許多重要的營養成分會流失，實在是非常可惜。
防治便秘
在水果中，蘋果的果膠含量很高，這種纖維素可以吸附腸道中的脂肪，促進腸道蠕動，平衡腸道菌群，防治便秘，預防和治療腸道憩室病。
專家建議：果膠是一種可溶性的膳食纖維，這種纖維能量低，吸水性又強，並且可以起到降低餐後血糖的作用，腸胃功能不好的人，除了蘋果，日常要多食用含有這種纖維的食物，如魔芋、海藻等。
如何吃蘋果？
1、蘋果最好早上吃：上午是脾胃活動最旺盛的時候，這個時候吃蘋果，營養成分比較容易被身體吸收，並且經過一個晚上的消耗，正是人體需要養分的時候，蘋果營養豐富，能滿足人體需要。
2、蘋果要空腹吃：糖果中的糖分很高，很多人擔心空腹吃蘋果會不消化，其實蘋果裡面很多元素都是容易被消化的，空腹吃是沒有問題的。
3、蘋果要生吃：加熱會導致蘋果中一些營養元素的流失，所以不建議將蘋果加熱或煮熟食用，最好也不要削皮，蘋果皮裡含有許多抗癌物質，連皮吃效果最好。
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