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大家可能覺得我會說核桃？NONO，核桃雖然也有補腦作用，但是，跟下面這種食物比起來，那就是毛毛雨。
這種食物就是亞麻油！
亞麻油是亞麻籽的榨油產物，在中國以內蒙古出產的最好，亞麻籽油含有豐富的a-亞麻酸，是補充α-亞麻酸的好食物。
但是，亞麻油的味道不是很好，不能高溫，只能用來涼拌蔬菜，也可以混在牛油果或者酸奶裡面吃。
亞麻油中的ω-3脂肪酸包括α-亞麻酸、DHA、EPA。現代營養學對油脂的營養生理功能分析表明，其中的α-亞麻酸是維繫人類腦進化的生命核心物質。
它是構成人體組織細胞的重要成分，它是維繫人體進化，保持身體健康的人體必須脂肪酸，在體內參與磷脂的合成、代謝、轉化為人體必需的生命活性因子DHA和EPA。
人體細胞
DHA是生命進化過程中最基本、最原始的物質。α-亞麻酸具有很強的增長智力，保護視力，降低血脂、膽固醇，延緩衰老，抗過敏，抑制癌症的發生和轉移等功效。
然而，它在人體內不能合成，必須從體外攝取。人體一旦長期缺乏α-亞麻酸，將會導致腦器官、視覺器官的功能衰退和老年性痴呆症發生，並會引起高血壓、癌症等現代病的發生率上升。
高血壓
而且，亞麻油形成的細胞膜質量特別好，可以讓糖分直接進入細胞，不會被胰島素合成脂肪，減少了肥胖的發生率。
在甘肅省會寧縣，由於家家戶戶吃亞麻油，這個遠近聞名的貧困縣，從古至今，也是有名的“狀元之鄉”，亞麻油在其中起到很大的作用。
親愛的朋友們，你們還在等什麼？為了百萬英雄，快去買點亞麻油，來吃吧！
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