人參,與三七、太子參一道成為近幾年藥材市場標杆性品種。9月-10月份,又是每年人參集中產新期。那麼,2017年截至目前人參生產情況如何?市場各方都存在什麼心態?人參的後市走勢如何?
1、產區現狀
圖1:人參產區分佈圖
圖2:各產區人參產量佔比圖
2、需求情況
人參是常用大宗品種,在食品、藥品、保健品、化妝品、化工品(提取)等領域應用廣泛,並保持穩步增長。尤其是2012年批准為新資源食品之後,鮮人參在食用領域的需求大幅增長。
圖3:人參產品矩陣
據估計,目前人參幹品用量達到6000噸,鮮品需求量約800噸。
3.國內、國際人參需求
圖4:人參需求分佈圖
4.長期價格走勢
圖5:人參長期價格走勢圖
2013年人參價格大幅上漲,後持續高位震盪,2015年產新後價格開始下滑,2016年產新前達到低谷後反彈。
5、水參價格走勢
圖6:水參價格走勢圖
2016年水參整體走勢如圖所示,分為兩個階段:
第一個階段:在8月30日開始至9月30日前後價格成整體掉價趨勢。去年在8月下旬至9月中旬東北地區整體處於陰雨水參下市量很小,加之2015年絕大多數產地加工戶都賠錢對於水參的採購非常慎重,隨著水參下市量從8月下旬至9月中旬的逐漸增加價格隨之逐漸降低。在9月中旬前後隨著雨水的減弱,水參下市量增加明顯,價格隨之大幅降低。
第二個階段:在9月末10月初開始隨著水參的下市量逐步減少,加工戶和內外貿的訂單陸續增加水參消化極快,價格隨之呈小幅反彈。
6、短期價格走勢
圖7:人參價格走勢圖
2016年人參白全須幹參走勢:
如上圖所以全須人參的價格從幹參上市(2016年11月)四年全須參和紅小參貨物逐步呈上漲趨勢。由於廣交會前後日本客戶的大量訂貨和國內訂單的陸續增加,四年全須和紅小參貨物在11月至2017年1月得到了極大的消化,價格持續走高,至現階段四年白貨和紅貨貨物在產地已經呈缺貨狀態。反觀五年白全須貨物的價格一直保持相對的平穩,主要因為五年貨物價格偏高且國內消化量並沒有那麼多,一般藥廠都是按需進行購買沒有進行大量採購,產地仍有部分貨源待消化。
7、成本分析
8、產量預測
圖8:人參產量預測
9、其他因素
去年底至今年,黑龍江、吉林部分地區出現凍害、雪災現象。尤其黑龍江地區園參參苗凍死較多,以黑河地區、遜克、沾河、北安、伊春等地較為嚴重。其中,一年生苗傷情較重,據不完全考察約有6至8成的概率;兩年生苗有2至3成的概率;三年生苗凍害輕微不足1成;綏芬河、鐵力、慶安、綏稜等地較輕,多為一到兩年生苗約佔1成左右。吉林地區可以忽略不計。另有大雪和大風在撫松、長白、琿春、汪清、延吉等地區出現,造成出苗較早的三年生參苗略有受災,減產不足1成。
總體認為:今年的凍害、風災對今年的人參產量沒有太大的影響,但對2018年產量估計會有1至2成的影響,2019年的影響會較大,可能達到3成以上的影響。2016年產新時鮮參價格偏低(四年直生根價格達到45元/斤左右),此價不能刺激農戶提前將三年參起挖,致使當年採挖三年生的人參佔比例微乎其微。2016年市場有部分大田參上市,但經多方認證數量甚微,不足以對整體產量造成影響。而且大田參基本為高麗種,一般多用於加工紅參使用,投放市場的可能性很小。
總體認為:2017年可產出貨物的面積遠大於2016年,在自然條件良好的情況下大量增產已成定局。
10、趨勢分析
圖9:人參未來價格走勢圖
綜上所述,預計2017年水參價格走勢可能是前期略高、中期平穩、後期回落的局面
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