有夢總比沒夢好 現在正好是長豆角大量上市的季節，豆角不光美味，營養也非常豐富。據研究表明，豆角中富含豐富的蛋白質和胡蘿蔔素，不僅營養價值高，而且口感好，深受我們廣大群眾的喜愛。
常見的豆角做法，就是炒還有涼拌，可再喜歡吃豆角，天天這樣吃也會膩，有沒有什麼豆角的新做法呢？今天就和大家分享一個新做法。
油澆豆角 材料：豆角，鹽，玉米麵，麵粉，油，花椒，生抽，大蒜，醋
做法： 1、剛買回來的新鮮豆角洗淨之後焯水，然後撈出過涼水切成段。 2、豆角段中放入鹽，玉米麵和麵粉，攪拌均勻後，上籠屜蒸10分鐘左右，豆角蒸熟後，放入我們準備好的大蒜末。
3、鍋中放油，加入花椒爆香，趁熱把油淋在豆角上，加入生抽，醋，少許鹽拌勻即可。 是不是很簡單呢？
分享到:
