世界上最頂級的葡萄酒，是用腳踩出來的，就問你敢喝嗎？一直以來，葡萄酒都是深受人們喜愛的果酒之一，它不僅味道甘醇可口，還具有明顯的保健作用，常喝葡萄酒能促進血液循環，降低心臟病患病率，葡萄酒歷史悠久，大約在公元前3000年至6000年，歐洲的人們已開始進行葡萄酒釀製，那麼大家知不知道，在沒有機械化壓榨設備之前，葡萄酒其實都是用腳踩出來的呢，腳踩葡萄酒的方式普遍適用於沒有壓榨設備的年代
並且就算是在工業高速發達的今天，葡萄酒製造商們依然認為腳踩葡萄的效果更好，因為葡萄酒在生產過程中需要對葡萄破皮，機器破皮的問題在於它可能會將葡萄籽一起碾碎，這樣會讓葡萄酒帶有苦味，但腳踩葡萄則可以避免這種問題，所以一些頂級的葡萄酒，到現在也會使用腳踩方式進行釀造，不過看著滿屏的糙漢子用腳狠踩葡萄的樣子，確實讓人覺得有些酸爽，但需要說明的是，畫面看起來雖不美觀，衛生方面卻不需要擔心
因為葡萄酒會有發酵的過程一般酒精度達到15%左右就可以殺死大部分細菌了，而且葡萄酒釀造完成後，還會進行一些列過濾，澄清工作，所以細菌和雜誌問題是不會存在的，由於人工成本的不斷上漲，目前除了少數頂級葡萄酒外，腳踩葡萄酒已成為一些酒莊吸引遊客的獨特方式，就是不知道，各種大腳踩出來的葡萄酒，你敢喝嗎？
分享到:
閱讀更多 周易軍事 的文章
