經常我們在超市、商場甚至去KTV的時候，能看到各種品牌洋酒，小則幾百塊一瓶，大則幾千甚至上萬一瓶，洋酒比普通白酒貴，那怎樣辨別洋酒的真假呢？萬一花了錢買到不是正宗洋酒，錢白花了，今天小編給大家支幾招，辨別方法。
1，如何辨別真假洋酒？由於國內消費者對洋酒口味不熟悉，又習慣兌綠茶喝，因而從口味上很難分辨真假。建議消費者在開酒前先檢查酒的包裝和封口，如果包裝很粗糙、印刷不好的話，很有可能是假酒；其次看酒瓶的封口，封口破壞後要加以恢復，造假者所用的材料肯定與原廠使用的不一樣，工藝也沒那麼精緻，仔細觀察能發現問題。
2，洋酒大體上分為六大類，即白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、特吉拉Tequila。假冒偽劣洋酒的主要成分是工業酒精、香精、色素，三者勾兌而成。其中工業酒精（甲醇），俗稱木精，每10毫升甲醇就能造成人體嚴重中毒、失明、神經麻痺，30毫升就能致人死亡。由於甲醇在人體中無法被分解，具有積蓄作用，長期飲用哪怕極少含量也會造成慢性中毒，甚至死亡。另外，香精和色素對人體的危害也非常大，我國對食品飲料類香精和色素的使用也有嚴格的規定。
在購買飲用洋酒時可從四個方面識別真假：一是看外包裝。經正規渠道進入中國的進口商品，按規定必須加貼中文標示，包括品名原產地、罐裝日期、保質期、進口經銷商及其地址、電話等，商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、凌亂現象。二是看酒瓶的封口。真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔，光澤好，而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，且偏厚，光澤度低，商標模糊，立體感差。三是看防偽標誌。一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標誌。真品防偽標誌在不同的角度可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來。假酒的防偽標誌無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。四是看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉澱，假酒的液體則暗淡、光澤差。
3，購買、飲用洋酒時注意以下幾點：
一、外包裝經正規渠道進入中國的進口商品，需按規定加貼中文標識，包括產品原產地、罐裝日期、保質期、進口經銷商及其地址、電話等。商標應整齊、清晰，而且凸凹感強，印刷水平高。商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、凌亂現象。
二、留意酒瓶的封口。瓶口一經破壞要恢復時，造假者所使用的材料肯定與原廠使用的材料不一樣，工藝也沒那麼精緻，真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋是粘上去的。同時真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔，光澤好，而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，且偏厚，光澤度低，商標模糊，立體感差。
三、防偽標誌。一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標誌。真品防偽標誌在不同的角度可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來，假酒的防偽標誌無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。
四、看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉澱，假酒的液體則暗淡、光澤差。
五、不要輕信他人推薦的所謂“水貨”。在現有關稅相對較低的情況下，“水貨”多系假貨。
六、在酒吧等消費場所連續消費兩瓶酒時更應特別注意鑑別，部分不良經營者往往第一瓶給真酒，趁消費者不注意時再上假酒，同時衝兌飲料使消費者無法鑑別。
七、開瓶後最好在短期內飲用，以免保存不當造成酒香味和酒精度揮發，同時易引起微生物的第二次汙染。
4，識別洋酒真偽五招
基於目前市場還不規範的情況下，消費者如何才能更好確保不會買到“冒牌貨”？專業人士提醒消費者應注意以下幾點：
（１）看標識。按有關海關規定要求，洋酒標籤上必須要有中文標識及衛生檢驗檢疫章。而中文標識是必須經過國家相關部門多個證明及樣品抽查合格後才能獲得的。因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。
（２）辨標籤。真品標籤字跡清楚、輪廓好；假酒標籤字跡模糊、不規則。
（３）觀酒色。真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。
（４）認防偽蓋。真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋卻是粘上去的。同時，真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。
（５）記防偽圖案。各地葡萄酒防偽標誌在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標誌無光澤，圖案變換不明顯，防偽線是印上去的。
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