“水癟子”全年有發生。具體症狀為外觀發暗，部分頭胸甲畸形(向上凸起)，外殼發軟（手指輕捏即下陷），大多空腸，肝臟發白、發灰、發紅甚至糜爛，黑鰓，細菌分離發現菌量很大，氣單胞菌為主。
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“水癟子”的形成原因目前還沒有統一定論，大概有以下幾種說法：
1、長期慢性中毒。肝臟受到傷害，螃蟹免疫、消化受到影響，然後出現“水癟子”的症狀尤其興化地區農藥清塘比較普遍，處理不好容易出現
2、氣泡病。本地區種植水韭菜（苦草）、伊樂藻為主，高溫期溶氧變化大，氣泡病易發，隨著血液循環破壞肝組織之後引起全身性細菌感染
3、苗種原因。今年“水癟子在賣蟹起捕時很多塘口發現大量“水癟子”，同一來源的苗種在收穫時有集中發病的規律，先是有“拉黃”（排洩肝臟）的症狀，之後就形成“水癟子”，對產量影響很大，每畝減產幾十斤
4、細菌病。這種說法認為先是有細菌感染，然後肝臟才病變、壞死，最後出現“水癟子”的症狀
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5、營養因素。蟹苗塘喂料跟不上、營養不足，也會出現
以前對“水癟子”的分歧主要是先是肝臟受到損害然後出現細菌感染和先是細菌感染，然後導致肝臟受損，今年發現“拉黃”的現象特別嚴重，都是在蛻完最後一次殼之後形成，具體什麼原因還沒弄清楚，感覺和營養因素關係很大，肝臟代謝出了問題形成的。（文章來源：水產養殖網）
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