自上世紀70年代以來，維生素C對人類健康的影響，尤其是對癌症的影響，一直是爭論的熱點，紛紛登上了各大媒體的頭條。
也有一些狂熱的維生素C支持者把它看作是“神藥”，主張癌症病人應該摒棄放化療而單純用大劑量維生素C來治療。
那麼，維C在治療癌症方面真的有如此大的作用嗎？
維生素C對身體有哪些好處？
目前，口服維生素C是無法達到足夠高的血藥濃度的，只有通過靜注的方式才可以實現。正常成人每天所需要的維生素C大約是50mg，而醫院用的大劑量維生素C是每天靜脈滴注2000mg。
維生素C抑制白血病：也有研究指出治療急性髓系白血病時，額外補充維生素C，能夠有效增強藥物抑制癌細胞擴增、引發癌細胞自殺的能力。
維生素C配合化療降低副作用：化療期間給患者靜脈滴注維生素C，化療所致的不良反應事件大大減少，提高患者的生存質量，逆轉腫瘤細胞對部分化療藥物的耐藥性。
大劑量維生素C的安全性：研究發現，血癌小鼠注射高劑量維生素C，其疾病進展變慢。愛荷華大學的研究人員通過臨床試驗發現，定期向腦癌和肺癌患者注入800-1000倍的維生素C每日推薦劑量被證明是安全的。
但也有研究發現維生素C會干擾一些抗癌藥物發揮作用，發現維生素C會保護乳腺癌細胞免受他莫昔芬的傷害。
總體而言，關於維生素C的體內外抗癌報道，目前還沒有維生素C單獨治療癌症的臨床研究，甚至一些有關維生素C的臨床數據並不一致。因此，一些關於維生素C為抗癌神藥的誇大報道通常帶有一定的誤導性。鑑於維生素C有著較低的毒副作用和較高的耐受量，通常被考慮與化療藥物合用來共同發揮抗癌作用。
如何正確補充維生素C？
本文審稿:陳海旭博士，副研究員，解放軍總醫院南樓臨床部、老年疾病國家臨床醫學研究中心、老年醫學研究所
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來源 | 科普中國
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