柚木，又称胭脂树、紫柚木、血树等， 是一种落叶或半落叶大乔木，树高达40-50米，胸径2-2.5米，干通直。树皮褐色或灰色，枝四棱形，被星状毛。叶对生，极大，卵形或椭圆形，背面密被灰黄色星状毛。圆锥花序阔大，秋季开花，花白色，芳香。柚木是热带树种，要求较高的温度，垂直分布多见于海拔高700-800米以下的低山丘陵和平原。可入药，也是制造高档家具地板、室内外装饰的材料。柚木号称是缅甸的国宝，所以价格相当的昂贵。
柚木家具，理论上来讲，属于和红木家具一样的名贵硬木家具，但由于目前中国不产柚木，所以国人对柚木家具的认可不深。高等级的柚木家具表面油脂丰富，手感润滑感强；表面透出刨光面颜色是通过光合作用，氧化而成金黄色光泽；墨线细腻丰富。
柚木是制造高档家具地板、室内外装饰的好材料。适用于造船、露天建筑、桥梁等，特别适合制造船甲板。柚木对多种化学物质有较强的耐腐蚀性，故宜作化学工业用的木制品。特别是采用于地板，耐腐、耐磨，光泽亮丽如新，花纹美观，色调高雅耐看，稳定性好，变形性小。
柚木是珍贵的，在自然环境中，从生长到成材最少经50年以上，最好的产地每亩也只有1至5棵树。它还含有极重的油质，这种
油质使之保持不变形，且带有一种特别的气息，既环保，又能驱蛇，虫，鼠，蚁。 更为神奇的是它的刨光面颜色是通过光合作用氧化而成金黄色，颜色会随时间的延长而更加美丽。在欧洲，柚木都是用来做最豪华的游艇， TITANIC（泰坦尼克号）的甲板就是用柚木制成的，上百年历史的大教堂和古建筑亦都是柚木做地板，因此也有“万木之王”的称号。
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