你們有沒有吃多了打嗝的情況?一吃多是不是就容易打嗝?吃的太飽太膩的時候,來一碗酸梅湯是極好的。
記好了咱們的用料哦,需要中草藥的烏梅12顆,山楂幹35克,甘草5克,陳皮10克,這些在藥店裡都很容易買得到的。而且!用這些就能熬出全家喝的量了。
首先,將材料沖洗乾淨
開水浸泡烏梅5分鐘
其他材料清水浸泡5分鐘
接著瀝乾裡面的水分,放入大碗中
注入1000毫升左右的清水
最後蓋上蓋子,留出透氣孔,放入微波爐中,高火加熱18分鐘。
時間到啦,將酸梅湯拿出來,濾掉藥渣
然後趁著熱水加入適量冰糖
還可以撒上點玫瑰花幹或者桂花幹,給酸梅湯提香。
等湯冷卻後,放入冰箱裡冷藏,等待兩個小時就可以喝到美味的酸梅湯啦。
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