野生的玫瑰在红色、粉红色、黄色和白色中生长。现代花园产品目录或花店中令人眼花缭乱的色彩变化已经扩展到除了蓝色以外的所有颜色。玫瑰色的变化是通过遗传或环境条件来实现的。选择性的或偶然的繁殖或在玫瑰花丛上生产可能会导致颜色不同于父母，包括杂色。光和热的影响也会导致有趣的变化。
选择育种
玫瑰花瓣中的细胞囊含有色素，能够吸收、传输和反射白光。就像使用颜料盒一样，颜色的混合会产生某种可预测的结果。在20世纪初，野生黄玫瑰被引入选择性育种计划，从而产生了第一批的橙色玫瑰。色素的浓度或细胞汁液pH的变化会影响玫瑰的颜色。微量矿物质对玫瑰的颜色也有影响。玫瑰培育者在选择颜色的时候需要将这些所有因素考虑在内。
偶然的繁殖
田野里的玫瑰和其他植物一样都是授粉的，而理想的彩色幼苗可能是由于这些开放的杂交。威廉·巴芬由于开放授粉杂交而从它的父母那里得到了明亮的粉红色。当一种特别想要的玫瑰颜色被偶然的幼苗观察到时，育种者会非常认真地对待这个机会，用几年的时间来测试和开发这种植物，以评估其最终的市场价值。
突变
玫瑰突变是发生在玫瑰灌木分枝上的基因突变。这种自然或环境诱发的事件是不可预测的。令人满意的基因突变被克隆和培养成为可能的市场开发者。芝加哥和平是著名的和平玫瑰突变。它生长在芝加哥，明亮的，丰富的粉红色和橙色的颜色比它的父母更深和更强烈。秋天的日落是一种由突变引起的黄色玫瑰。它的外形与它橙色的父母威斯特兰相似。
光和热的影响
光和温度对一些玫瑰的颜色变化有很大的影响。温度越低，玫瑰的颜色就越鲜艳，在凉爽的季节，白色或浅色的玫瑰会呈现出粉色、杏色或黄色的色调。在仲夏的高温下，粉色或黄色的玫瑰会褪色成白色或接近白色。玫瑰花蕾期的糖分受温度和光的影响，导致这些环境引起的颜色变化。混合型红茶是一种白色玫瑰与直接阳光照射成正比的樱桃红色的颜色。一
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