嘿,吃货们,好久不见,
新的一年又开始了呢,
今年,我们的目标是——
带大家花最少的钱吃最好的玩最好的!
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好了,话不多说,
马上开启我们新一轮的福利模式
春风一吹,心儿醉
随着春天的脚步越来越近,
而吃货们的春天则是......
把整个春天都吃进嘴里才算
不辜负春日的好食光!
不
负
春
光
中国人舌尖上的春天
二
月
二
农历二月初二,是龙抬头的日子,民间流传着这样的民谣:“
二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。普通人家在这一天要吃都要春饼,吃春饼又叫做“吃龙鳞”,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞,一般要卷菜而食,备上小菜或各式炒菜,随意夹入饼内,有喜迎春季、祈盼丰收之意。
最近《舌尖上的中国3》又席卷而来,其中就有对春饼的介绍:一张张薄薄的春饼,将鸭肉、面酱、合菜、葱白包裹其中,一口下去,满嘴生香,将这春色尽收其中。
憶
她
春
饼
春风十里,不如春饼与你
薄如蝉翼的手工春饼,
精工细作的家常菜,
随意夹入饼内
无论荤素来者不拒,迎合着不同的菜系
味道也彰显的极美,深得吃货们的喜爱。
一张卷遍店内美味的神器,
都出自师傅们纯熟的手法!
一分为二,色泽黄亮,
香味穿透力十足,
春饼 VS 筋饼
有很多小伙伴会问春饼和筋饼有什么区别呢?今天小编在这里科普一下,春饼是用面粉烙制的圆饼,在春饼里加上配菜、面酱和主菜,卷起即可食用。筋饼是春饼的升级版本,饼厚仅0.3mm,卷食时隔着筋饼即可看到里面的菜肴哦。
选择一张你喜欢的春饼,迅速铺开;
夹入各种“肉肉”和“菜菜”,荤素搭配;
最后,心满意足的卷起来,开吃吧!
ps:小编放的料太足,春饼一不小心变卷饼了
一张饼几种料,
迫不及待地包起来塞进嘴里,
薄薄的饼完美地裹挟了菜的香,
满满的幸福感!
小河虾
别看个儿不大,口感可是椒香酥脆,吃起来够味儿
杭椒牛柳
又香又嫩的牛肉,再洋葱、青椒加以点缀,搭配春饼,小编可以干掉一盘。
健康合菜
韭菜、鸡蛋、木耳、豆芽菜、油豆皮.....吃春饼必点的招牌配菜,合菜有和谐和美之意,即健康又美味。
清炒笋丝
味道清淡,没有过多的调料参入,将笋丝的本味散发的彻底,尤其要配合春饼才能领略出它的优点。
香炒培根
很多人喜欢吃培根,但培根单独吃会有些腻,那么搭配其他素菜卷进春饼一起同吃下,完全没有这种担心
京酱肉丝
酱香浓郁的汁水将肉丝均匀的包裹在里面,肉丝饱满的吸收了酱汁的味道,卷在春饼里面是再好吃不过了,完全是吃的停不下来。
看着各种各样的美味佳肴,
一起卷入薄薄的春饼中,
一口下去,满嘴生香,席卷一切!
不仅如此,当然
还可以解锁各种“吃”的新姿势!
精致的吃
偷懒的吃
文艺的吃
简单粗暴的吃
吃
の
福
利
春色满桌吃不够,春饼福利走起来
说了这么多
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来憶她春饼,吃吉祥如意
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绿植与灯光的点缀显得更加有生气
餐厅环境干净整洁,
不仅适合2-4人小聚,
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想挖到好吃又便宜的春饼?
快带上小伙伴
一起去憶她春饼,“迎春”去!
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