食尚雁塔丨生活不易,美食最懂你

吃貨們不容錯過

食尚雁塔

開播啦!

累的時候

只有美食 最懂你!!!

上味早餐

食尚雁塔丨生活不易,美食最懂你

早餐,在我們一夜的休息之後為我們提供最初的能量。伴著我們開始新的一天,為一天的工作學習加油助威。營養與健康當然與它不可分離,來到了西安吃頓地道的早餐一定要來上味料理中心。

食尚雁塔丨生活不易,美食最懂你

這家店雖不大,可是每天早上這裡食客絡繹不絕,坐滿了整個屋子。真的是一桌難求,看大家那麼津津有味地吃著,快意知足地享受著。

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將海帶豆皮面筋肉片一攬擁入懷中,麻辣提神開胃的胡辣湯。麵皮伴著鮮肉在油中舞蹈,跳出金黃焦脆湯汁四溢的肉盒與鐵板親密接觸坦露心聲。小巧玲瓏一口一個美味的水煎包,還有一群豆友揮灑青春留下的爽滑可口滷味飄香的豆腐腦,以及各種的小菜在這裡都可以品味到。

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早餐吃得好,整個人精神抖擻。有了這些食物的陪伴,大家就都沒有了昨日的睏倦。精力充沛微笑迎接新一天,自信又樂觀。

商家信息

地址:

地址:興善寺西街(大興善寺對面向西20米)(金商國際廣場A座)

兄弟船精緻日料

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日本料理向來崇尚自然、穩重、緩慢、整潔、安靜,所以環境對於日料來說,也是一個相對重要的元素。而小寨向來都是一個熱鬧的地方,無論何時去到,都是人來人往熙熙攘攘的樣子,和“安靜”似乎完全搭不上什麼邊。但就在這麼熱鬧的一個地方,卻藏著一家“鬧中取靜”的日本料理店——兄弟船精緻日本料理。

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對於日本料理來說,吃的其實是一種享受,量少所以精緻,而精緻,則更能體現出食物的美。兄弟船的菜品種類齊全,烤物卷物刺身主食沙拉壽司小食甜品關東煮日本酒... 不僅看起來精緻,吃起來也頗為享受。

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日本料理絕對是“精緻慢食”的典範,一個大盤子裡放一點山葵,幾片刺身,幾根薑絲。一口下去,首先是山葵對味覺的觸發,從而能細細感受刺身的細膩柔軟,之後再以薑絲去味,最後再喝上一口玄米茶... 這是一個緩慢的過程,需要靜心品鑑每一次咀嚼帶給味蕾的享受。或獨自一人,或三兩好友,於鬧市中盡享安然恬靜。

商家信息

地址:

地址:長安中路小寨十字西北角地鐵A出口百盛開米廣場南側(七天酒店隔壁)

吆酒行者記

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非常有故事的一家店,幾個老闆是職業設計師,卻對火鍋愛的無法自拔,用設計師的眼光打造了這麼一家火鍋串串,吆喝三五朋友,喝喝小酒,吃頓火鍋。他們會畫畫,能拍照,在天橋底下唱過歌,將生活過得豐富多彩。

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這家店內環境很好,晚上還有駐唱表演;有球賽的時候,店內的四個電視機還會播放球賽,是一家極有情懷和品位的餐廳。吹牛聊天扯淡笑著哭著鬧著還有音樂,詩和遠方的田野.....

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繽紛夏日和擼串簡直絕配有沒有,西安人或許對串有著不一樣的情愫,所以大街小巷,無論是路邊的蜂窩煤串串,還是環境相對好點的個性串串,都深得人心,這家店就是後者,如果你逼格高,又熱愛美食,對品質要求很高,那麼這家串串無疑是你的最佳選擇。有自家熬製的鍋底,菜品也是非常新鮮,並且他家的辣滷系列很不錯,適合當下酒菜,牛肉也是很贊,有泡椒牛肉、麻辣牛肉,都很有特點,人氣火到爆。

推薦特色:秘製特辣鍋底、現炸小酥肉、秘製肥腸、香辣鴨頭、香辣牛肉片。

商家信息

地址:

地址:緯二街十字西南角民生雁塔新天地南廣場負1層電影院南口

雨露鮮肉火鍋

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光聽名字就有種讓人靜下心的感覺,辣不是它的主題,人家可是西安第一家養生鮮肉火鍋。火鍋?養生?是的,養生火鍋!首先一進店就感覺到很溫馨,客廳擺了幾張桌子,牆上都是花草。樹木有種走進了森林的感覺。

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正宗的福建廈門骨湯濃湯鍋,骨頭湯是請澳門的師傅獨家配方,採用新鮮的雞架、鴨架、魚搭配枸杞、當歸、黨參等多種中藥材熬製。

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最讓人心情澎湃、血脈噴張的,非那抹辣椒油莫屬,一鍋紅彤彤的牛油鍋底,彷彿隔著屏幕就能聞到那種香氣,來他家吃火鍋一定要選擇紅油鍋底才過癮。

商家信息

地址:

地址:朱雀大街北段合能朱闕1號樓2單元2605

時速牛排店

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這家店在小寨十字東南角華旗國際5樓,開放式的鐵板店,食客們圍著吧檯而坐,廚師當面操作,所有食材都可以看得見。

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牛排的味道非常濃郁而且很正宗,分量很足,吃著非常嫩,完全不用擔心嚼不動,味道很不錯,性價比較高。牛排整體造型和熟度都很恰當,表皮烤制焦香,很見廚師功底,很嫩,有嚼勁,品嚐到肉的原味很贊,推薦孜然蘸料。

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炒飯和其他菜品也非常nice!重點是老闆非常熱情,經營非常用心,基本每道菜都會詢問顧客的體驗,改進不足,如此對待食客的反饋,這種經營思路必須給個贊。

商家信息

地址:

地址:長安中路99號華旗國際廣場五層13號商鋪

北京羲和雅苑烤鴨坊

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在喧鬧的賽格廣場裡面,有一種鬧中取靜的感覺。整體裝修的還行,古色古香,包間適合多人用餐,八寶格非常正宗,鴨皮配跳跳糖很贊,這個創意給滿分。

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烤鴨出爐後直接送到餐桌,由師傅將鴨皮,鴨胸,鴨腿等部位片出三盤肉,搭配特色的八寶盒,在吃的順序上還頗有講究,從味蕾的感受出發,建議按蘸跳跳糖,再卷黃瓜,再卷蔥順序來吃,在味蕾上的反應就是上樓梯一樣,辛辣的刺激一層高過一層。如果顛倒這個順序,恐怕嘴裡只有大蔥的辛辣,就很難體會到鴨肉的美味了,更無法享受那種漸入佳境的滋味,口感層次豐富的變化也盡在這過程之中方可體味。

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特別說一下八寶盒,裡面的配料各自獨立,又給食客提供了無限的組合可能,裡面的跳跳糖,瞬間讓人回想了兒時吃它的樂趣~

商家信息

地址:

地址:長安中路123號賽格國際購物中心7層西北角(與小寨東路交叉口東北角)

食尚雁塔丨生活不易,美食最懂你

有兩樣東西別人搶不走

一是你吃進肚子裡的食物

另一個是你藏在心裡的夢想

所以我要做個有夢想的吃貨

除了吃美食,還有比這更美好的事麼?

NO, 沒有!


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