可可蛋糕：溫熱水衝入可可粉內，拌勻，加入玉米油，拌勻，篩入低粉，拌至無干粉，磕入蛋黃，拌至順滑，細砂糖分三次加入蛋白，打發至溼性，分三次將蛋白與蛋黃糊混合，上下翻拌手法拌勻，倒入方型烤盤內，烤箱預熱150度，上下火中層30分鐘，出爐馬上取出烤盤，散熱一分鐘再正面蓋上油紙，將蛋糕卷切去4邊，兩個對邊如圖一樣斜切，在蛋糕反面抹上中間多兩邊少的奶油，拉起油紙兩邊，捲成O型
吐司蘋果派：食材：吐司 4片，雞蛋 2個，蘋果 1個，茶籽油 10克，糖10克，澱粉 5克，吐司切模一個 1：蘋果切小丁，切小點。2：熱鍋小火倒油，蘋果丁倒入鍋中翻炒，糖加入，炒至蘋果丁變軟。3：澱粉加40克水調成澱粉水。4：倒入鍋中，繼續炒蘋果丁，慢慢將澱粉水都吸收了，鏟子很容易能切動蘋果，關火。5：用模具壓成型。沒有模具要麼買，要麼用飯碗直接壓成圓形表面刷一層蛋黃液放入烤箱，烤熟即可
蜂巢蛋糕：1：把水和紅糖混合入奶鍋攪拌均勻後小火煮開，放冷卻備用，在容器內打入一個雞蛋，加入煉乳、加入蜂蜜、油充分攪拌乳化，低粉和蘇打粉混合過篩拌勻，拌好的蛋液如圖，倒入乳酪模具中 8：蓋上保鮮膜靜置45分鐘，放入烤箱中下層200℃ -20分鐘左，取出納涼三分之一處橫切即可、入冰箱冷藏口感更好
趣多多曲奇：稱量所用材料，低粉、可可粉、泡打粉過篩兩次充分混合均勻，白糖、鹽倒入溫熱的牛奶攪拌至融化冷卻備用。玉米油里加入蛋清攪拌均勻，倒入牛奶混合液，充分攪打成乳化溶液，篩入粉類混合物，用橡皮刮刀翻拌均勻，成為溼潤的麵糊，倒入巧克力豆，翻拌均勻用勺子挖取15克左右的麵糊排入烤盤，用勺子背把麵糊輕輕壓平、整形，表面用巧克力豆做裝飾，入烤箱10分鐘，出爐，冷卻再取下，密封保存
花生酥：準備好材料和需要的份量，如果沒有免烤花生直接把花生擀碎，低筋麵粉和無鋁泡打粉混合均勻，取乾淨的盆子放入軟化的黃油，用打蛋器把黃油打發到順滑狀態，黃油里加入白砂糖繼續打發順滑，加入30克全蛋液，多出來的蛋液刷面用，充分打發到順滑狀態，黃油里加入低筋麵粉，混合均勻，混合好的麵糰里加入花生碎，把所有的材料再次混合均勻，把酥皮面團分好放烤箱底層，25分鐘上色後蓋上錫紙，烤好取出放涼即可
南瓜麵包：準備食材。麵包機桶內，先加入牛奶、雞蛋、玉米油，鹽、糖對角線放置，再加入高筋粉、南瓜泥，最後在麵粉上面挖一個小洞，放入酵母。切記不要讓酵母接觸到鹽。兩個揉麵程序以後檢查麵糰，可以很輕鬆的拉出薄膜即可。整理好麵糰，麵包機選擇發酵程序，進行發酵。麵糰發酵到2倍大，麵包機選擇烘烤模式。時間結束後，立即取出脫模，晾涼，切片。
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