可可蛋糕：温热水冲入可可粉内，拌匀，加入玉米油，拌匀，筛入低粉，拌至无干粉，磕入蛋黄，拌至顺滑，细砂糖分三次加入蛋白，打发至湿性，分三次将蛋白与蛋黄糊混合，上下翻拌手法拌匀，倒入方型烤盘内，烤箱预热150度，上下火中层30分钟，出炉马上取出烤盘，散热一分钟再正面盖上油纸，将蛋糕卷切去4边，两个对边如图一样斜切，在蛋糕反面抹上中间多两边少的奶油，拉起油纸两边，卷成O型
吐司苹果派：食材：吐司 4片，鸡蛋 2个，苹果 1个，茶籽油 10克，糖10克，淀粉 5克，吐司切模一个 1：苹果切小丁，切小点。2：热锅小火倒油，苹果丁倒入锅中翻炒，糖加入，炒至苹果丁变软。3：淀粉加40克水调成淀粉水。4：倒入锅中，继续炒苹果丁，慢慢将淀粉水都吸收了，铲子很容易能切动苹果，关火。5：用模具压成型。没有模具要么买，要么用饭碗直接压成圆形表面刷一层蛋黄液放入烤箱，烤熟即可
蜂巢蛋糕：1：把水和红糖混合入奶锅搅拌均匀后小火煮开，放冷却备用，在容器内打入一个鸡蛋，加入炼乳、加入蜂蜜、油充分搅拌乳化，低粉和苏打粉混合过筛拌匀，拌好的蛋液如图，倒入乳酪模具中 8：盖上保鲜膜静置45分钟，放入烤箱中下层200℃ -20分钟左，取出纳凉三分之一处横切即可、入冰箱冷藏口感更好
趣多多曲奇：称量所用材料，低粉、可可粉、泡打粉过筛两次充分混合均匀，白糖、盐倒入温热的牛奶搅拌至融化冷却备用。玉米油里加入蛋清搅拌均匀，倒入牛奶混合液，充分搅打成乳化溶液，筛入粉类混合物，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为湿润的面糊，倒入巧克力豆，翻拌均匀用勺子挖取15克左右的面糊排入烤盘，用勺子背把面糊轻轻压平、整形，表面用巧克力豆做装饰，入烤箱10分钟，出炉，冷却再取下，密封保存
花生酥：准备好材料和需要的份量，如果没有免烤花生直接把花生擀碎，低筋面粉和无铝泡打粉混合均匀，取干净的盆子放入软化的黄油，用打蛋器把黄油打发到顺滑状态，黄油里加入白砂糖继续打发顺滑，加入30克全蛋液，多出来的蛋液刷面用，充分打发到顺滑状态，黄油里加入低筋面粉，混合均匀，混合好的面团里加入花生碎，把所有的材料再次混合均匀，把酥皮面团分好放烤箱底层，25分钟上色后盖上锡纸，烤好取出放凉即可
南瓜面包：准备食材。面包机桶内，先加入牛奶、鸡蛋、玉米油，盐、糖对角线放置，再加入高筋粉、南瓜泥，最后在面粉上面挖一个小洞，放入酵母。切记不要让酵母接触到盐。两个揉面程序以后检查面团，可以很轻松的拉出薄膜即可。整理好面团，面包机选择发酵程序，进行发酵。面团发酵到2倍大，面包机选择烘烤模式。时间结束后，立即取出脱模，晾凉，切片。
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