家裡買了烤箱都能幹點什麼?朋友:能幹的可多了,隔壁小孩饞哭了


最近,小編斥巨資買了個烤箱,從此踏上烘焙路一去不復返。我之前買烤箱就是為了烤餅乾,我最愛吃的甜點就是手工蔓越莓餅乾,朋友聽說了我這想法,非常不屑,她表示烤箱能幹的事情可多了。確實如此,這是第一天烤的蔓越莓。

感覺做的實在是太成功了!!

黃油餅乾,沒把握好溫度,有點糊了

蛋撻據說是小白的入門必備啊!事實證明,自己烤出來的蛋撻比外面賣的好吃多了,聽朋友說不加淡奶油也超級好吃,下回準備試試!

給張特寫,因為我攪拌的不夠細緻,所以出泡了。但是老是覺得非常好看啊!紅豆蛋撻,自己煮的紅豆!

蔓越莓蛋糕,看起來不錯,但是因為雞蛋的腥味有點重,影響了香氣,請求頭條裡的烘焙專家們如何給蛋糕去腥,加了點檸檬汁並不管用?

麵包。因為烤箱太小,上面的烤糊了

第二鍋注意了一下,看見自己發酵的面變成原來的2.5倍大,簡直是妙啊!

當然,烤箱除了做菜以外,還可以烤肉,像我朋友,昨天烤了花生,今天終於對雞翅下手了。不得不說,烤箱烤土豆非常好吃,忘記拍照,因為吃的太快!


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