奧斯卡最佳紀錄片以及中農富通城鄉院鏡頭下的法國鄉村是什麼樣子

【導語】2017年,由"法國新浪潮祖母"阿涅斯·瓦爾達執導的電影《臉龐,村莊》(《VIsages,Villages》)上映並獲得了奧斯卡最佳紀錄長片提名,這部紀錄片以參與者的姿態記錄了法國鄉村的現狀,視角獨特、情節有趣,冗長卻不拖沓,廣受好評。很巧合的是,中農富通城鄉院帶隊的"2017歐洲特色小鎮與現代農業考察"也對法國的鄉村進行了考察,一起來看看瓦爾達導演和我們鏡頭下的法國鄉村是什麼樣子吧!

1.

-拖拉機上的農場主-

阿涅斯·瓦爾達與她的搭檔JR很喜歡拜訪農莊。而不同的農場主,看待農業產業化的態度也不同。

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中農富通城鄉院的考察之行也發現,作為發達工業國家,法國農業產值在國內生產總值的比重越來越小,農場主及其家屬佔據了農業勞動力總數的絕大部分。隨著農業機械化水平的提高,法國農場數量逐年減少,且農場趨於專業化、細分化,比如畜牧農場、穀物農場、葡萄農場、水果農場、蔬菜農場等等。

2.

-完整的山羊-

《臉龐,村莊》中,兩位主人公到了一個半自動化的羊莊,這裡的羊都失去了角,也溫馴地接納了流水線的機器擠奶,它們被關在狹窄的圈內生活,實現了規模化、集中化養殖。

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而另一個農場主的羊被放養在天地間,保留著長長的角,它們的看管員是一匹馬。儘管利潤不多,農場主還是堅持保護山羊的天性,也堅持用手擠奶,對於機械化、半自動化持反對態度。

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對於這點,中農富通城鄉院認為,法國與我國農業面臨的情況有相似之處,即現代化農業與傳統農業的碰撞、規模化農場(莊)與農戶出發點的不同,這些碰撞推動了農業產業的多樣化和複雜化。

3.

-代代相傳的葡萄酒莊-

中農富通城鄉院到達曾為阿維尼翁的九位教皇生產葡萄美酒的教皇新堡進行了考察,這個曾經的普羅旺斯小村莊目前已經成為法國排名第一的葡萄酒原產地。拉伯魯是當地最古老的家族之一,擁有面積不小的城堡、酒莊和葡萄園。

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考察團一行與該家族繼承人進行了溝通,目前酒莊已由第九代繼承人管理,酒莊的葡萄種植和加工非常成熟,知名度高,其釀製的葡萄酒出口到美國、澳大利亞和意大利等多國。不過目前也面臨了一定問題,譬如人員僱傭難、酒莊後繼無人等。

4.

-與法國農協的溝通-

中農富通城鄉規劃院通過與農協組織的溝通,瞭解到法國的產業分佈情況以及農協的主要作用。為了保證農產品的安全性,政府會對農民進行補貼,以彌補農業產量低帶來的問題。另外,南部地區的機械化水平很高,合作社起到了不小作用,農民生產的產品可以交到合作社,大型機械的採摘加工也通過合作社來完成,後期會通過合作社統一加工、銷售。此外,還有民間組織農協幫扶農民。

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5.

-對我國鄉村振興的啟示-

不管是阿涅斯的紀錄片還是中農富通城鄉規劃院的考察,都展示了法國對生態農業的重視,這一點值得我國借鑑學習,說到底,不論是現代化還是傳統農業,我國首先面臨的最關鍵問題還是食品綠色安全的問題,這也是今年作為"農業質量年"的主題,鄉村振興,產業必須先行,中外皆如是。

產業振興,歡迎詳詢中農富通城鄉規劃院!


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