最近除了豬肉價格在不斷上漲，另一種生活常吃的農產品-雞蛋的價格也在不斷的向上攀升。據有關統計數據顯示，8月初雞蛋均價在7.48元/公斤，截至15日升至8.84元/公斤，半月漲幅達18.18%，部分地區的雞蛋價格已經突破5元/斤，雞蛋再現“火箭蛋”的上漲行情，讓不少網友高呼：現在連雞蛋也吃不起了。
那雞蛋價格究竟為何會再次上漲呢？老農說出了三點的原因：
1、環保禁養政策導致不少蛋雞場關停
由於近年來國家對農村的生態環境進行了綜合治療，並劃定了“禁養區”、“限養區”和“可養區”，對於禁養區和限養區內的蛋雞場，由於不合規定，被強制性的搬離或者關停，導致雞蛋的供應端出現減少。
2、高溫導致雞蛋的價格上漲
現在正處於一年之中最熱的季節，雖然剛剛立秋，但是“秋老虎”仍不容小覷，高溫不僅增加了了生雞蛋的保存難度，同時還造成了雞蛋運輸困難。一般情況下生雞蛋在夏季的保質期大概在10天左右，除去運輸的時間，超市和市場也不敢大量存貨，不然生雞蛋變質後更賣不出去。
3、生豬頻現疫情，導致部分消費者開始轉向雞蛋
進入到8月份以來，生豬頻頻發生疫情，前有東北地區的非洲豬瘟，後有鄭州地區的口蹄疫，雖然疫情得到控制，但是部分消費者仍存有疑慮，減少了豬肉的消費量，轉而增加了雞蛋的消費。
不知道您對近期的雞蛋價格上漲，怎麼看？歡迎評論區裡討論。
分享到:
閱讀更多 微養殖 的文章
