2014年就有市場人士斷言，未來5年，傳統百貨商場將面臨“生死劫”，或許會在2018年前後徹底消失。
這一言論現在看來太過聳人聽聞，但傳統百貨的關店潮持續發酵，據市場研究機構的不完全統計，2017年全國至少有45家百貨店關門歇業。
消費升級和電子商務的衝擊，以及頭部連鎖品牌商場的碾壓式競爭，使得中小傳統百貨的轉型迫在眉睫。它們需要一種新業態進行導流。
新業態近日出現在了杭州下沙自遊港廣場：商場中不時傳出鳥叫聲、水流聲，吸引著整個商場顧客的目光——這個夏天，嗒咪動物奇幻樂園正式開業，給杭州帶來了一場奇妙的商場動物園之旅。
走進嗒咪，就像穿梭在熱帶雨林，蜥蜴趴在樹根上、松鼠從自己的專有通道里來回穿梭看著人類、遠處不時傳來鸚鵡的叫聲......區別於樓下貨櫃裡單一陳列的物品，嗒咪匯聚了整個商場的活力。
這種全新的“動物園實景體驗+消費”商業業態，給規模不大的自遊港廣場帶來了可觀的客流導流。嗒咪動物奇幻樂園的工作人員告訴鋅財經記者，嗒咪開業當天便收穫了近萬客流量。
類似的室內動物園在國內並不多見。從2016年開業的廣州正佳廣場“極地海洋世界”，到2017年投入運營的武漢天地壹方韓國zoolung zoolung，再到2018年天津天河城的Only Zoo，像嗒咪這樣，將動物園搬進百貨商場的創新組合屈指可數。
雖然受到轉型中的商場熱捧，但室內動物園大體量、高投入、重運營的特質要求也讓商場望而卻步。傳統百貨欲借新物種導流，新物種本身也面臨著難以迴避的三大難題。
鋅財經對此採訪了嗒咪的負責人，從商業體量、前後端運營、商場留存率三個方面，看室內動物園如何利用新商業模型完成商超新物種的“達爾文進化”。
難題一：超負荷體量
室內動物園不是人人都能玩得轉
從2014年遵義自遊港全國第一家空中動物園建成，到2018年杭州嗒咪動物奇幻樂園開業，嗒咪歷時了4年的沉澱。嗒咪運營負責人王立剛表示，
在未來半年，嗒咪計劃開10個店，實現商業模型連鎖化發展。
嗒咪奇幻樂園現場圖
四年前，貴州遵義自遊港奧特萊斯廣場，2萬平米的西南最大海洋館和1.6萬平米的全國首個空中動物樂園，把傳統的野生動物園搬到了商業綜合體屋頂，將人、自然、動物融合在同一個場景，通過親子體驗活動為商場引流，成為當地家庭遊樂的潮湧地。
週末動物園出行是大多數家庭出遊的選擇。然而被關在籠子裡的動物看起來實在可憐，體驗感也很差。嗒咪CEO陳程程馬上要當媽媽了，她便開始想，自己以後能不能跟孩子隨時隨地去觀賞動物，漸漸地就融合出了室內動物園這個想法。
嗒咪CEO | 陳程程
這是嗒咪邁出的第一步，也開啟了新一代的動物園轉型。 但對普通商場來說，這樣的體量並不是他們能hold得住的。
嗒咪的一個海洋館需要5噸水，一般商場的荷載只有300到500公斤，商場本身已有的物業結構無法配合。而原本高樓層的設計及困難的施工程度，使得傳統商場改造成本巨大。
嗒咪奇幻樂園初具雛形時，曾和萬達進行過進一步的商榷，希望能夠較之前的改造進行洽談，但在最後一步遭到了萬達北京總部的否決。沒有人敢去嘗試這個創新，因為把動物園、海洋館這種業態開到室內史無前例。
嗒咪和萬達的合作方案中，光改造費就需要6千萬，幾乎耗費了整個百貨改造的費用。這讓許多商場望而卻步。
在傳統百貨轉型的風口浪尖上，失敗的成本太高，高到誰也不敢輕易去嘗試這個新物種。
嗒咪奇幻樂園現場圖
但在王立剛眼中，嗒咪的形態是各大商超所需求的，只是需要重新輸出成一個大眾適宜的版本，“別的商場不試，我們就在自己的商場改造”。
最終嗒咪的面積從一開始的一萬多平米降到5千平米，最後變成3千多平米，並按商場需求和柱間距來設計樓層，這就是今天下沙自遊港的嗒咪奇幻樂園。
走進嗒咪，不僅可以近距離觀察生物，還可以親身體驗餵食、玩耍。根據動物不同的生活習性和地域屬性，這裡分成了熱帶雨林、狂野大陸、水母秘境等9個區域，共110種小動物。
難題二：“人員+動物”
前後端層層困難考驗團隊運營能力
區別於樓下商店裡單一陳列的物品，嗒咪匯聚了整個商場的活力。幾百種動物跟大量遊客進行互動，人流的維護、動物的管理、衛生措施的完善 ，對商場本身的運營而言，都是巨大的挑戰。
每一家嗒咪奇幻樂園的團隊至少有四五十人，前場圍繞客戶進行服務，後場針對動物進行清潔、疾病防禦。前後兩端的配合，分別實現對人員和動物進行管理。
工作人員幫助遊客和動物互動
在嗒咪奇幻樂園的每個區域至少有三位客服在引導，
對動物種類進行講解，幫助遊客和動物互動，增加用戶體驗感。這些前端服務人員大多都是幼教畢業，經歷兩個月的培訓上崗，在崗期間建立評優系統，再對每個人進行篩選。商場運營的挑戰不止於此。整個嗒咪奇幻樂園引進100多個品種的1000多隻動物，這其中就包括檢驗檢疫政策的落實、動物合法性及動物證書的審批等等。
嗒咪奇幻樂園現場圖
室內動物園是基於傳統動物園基礎下衍生出來的一個專業領域。嗒咪運營團隊有著超強的動物園維護管理經驗。除了上述的挑戰外，嗒咪還要運用自己在傳統動物園的運營經驗，有針對性地對動物場景進行新內容的開放和互動場景設計，籌備週期至少要半年以上。
通過動物園內的前後端配合維護，著力於前端的客戶消費體驗，從後端的動物生態進行有效配合。解決前後端的工作鏈，才能有一個良好的循環系統，構建出整個嗒咪生態鏈。
也有質疑的聲音出現。相較於杭州動物園20元的門票價格，門票定價為120元的嗒咪承受著遊客更高的預期。如何解決潛在的一次性消費問題，提高復購率及商場留存率，還有待解決。
嗒咪門票價格
難題三：如何增加用戶黏性？
提高商場留存率仍需檢驗
從城市遊樂商業衍生出的嗒咪，並沒有將自己定位為商業化的遊樂中心。如何提高用戶黏性，才是嗒咪最終的訴求。結合原有的動物園場景，打造趣味性課程，持續穩定吸引客流量，同時增加用戶的體驗時長，嗒咪正在摸索這樣一條導流模式。
嗒咪奇幻樂園的每個動物解說牌邊上都有一個二維碼，微信掃碼可以自動播放語音講解。從內容上，嗒咪增加了一系列體驗課程；從形式上，將動物園作為一個課堂的載體進行轉變，把嗒咪打造成一個寓教於樂的智慧動物園。
嗒咪動物掃碼獲得語音講解
在嗒咪奇幻樂園籌備初期，針對課程教學的發展，嗒咪團隊在線下進行了免費的“科普進校園”項目，策劃互動性強的實驗，將動物園中一些方便近距離觀察的小動物帶進杭州、溫州當地的學校。
在校園中實踐出的經驗，被嗒咪反過來再次應用到動物園場景中去。第一，將傳統的戶外體驗式的自然課程挪進室內；第二，基於學前教育和入學教育做一些酷炫的化學實驗，用趣味培養孩子對物理、化學的感知和興趣；第三，結合科技，發展嗒咪未來實驗室，開展益智遊樂教育。
嗒咪現場體驗課程
除此之外，嗒咪還開發自己的IP體系，打造IP商城，圍繞嗒咪場景研發了適合會員的兒童繪本、教學材料和影音視頻等。
在嗒咪歷時四年的發展演變中，通過縮減面積、長期的人員培訓、動物運營經驗積澱、教學課程的設置，才將這個新業態從室外挪近室內，再帶入商場中。但通過線上線下的課程去增加客戶粘性、增加商場導流的方式仍然需要時間的檢驗。
未來實驗室自然課程現場
未來，傳統百貨的發展將無法完全依靠地段、名氣和情懷。轉型突圍，場景、內容、特色才是中小型百貨重生的關鍵。對於嗒咪這樣的商場新物種來說，從出現變遷到質疑，再到被接受，一切才剛開始。
文章 ∣ 徐蕾
攝影 ∣ 黃碩
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