什么是飞地？
飞地，一种特殊的人文地理现象，指隶属于某一行政区管辖但不与本区毗连的土地。通俗地讲，如果某一行政主体拥有一块飞地，那么它无法取道自己的行政区域到达该地，只能“飞”过其他行政主体的属地，才能到达自己的飞地。
上海的飞地概况
国内很多省市县甚至乡镇都有飞地，要说拥有飞地最多的，非上海莫属。上海的飞地总结起来包括两大类，一类是农业类型的，一类是工业类型的。其中农业类型的飞地又可细分为农场、牧场和林场，工业类型的细分为钢铁类和煤炭能源类。
上海市练江牧场、上海市黄山茶林场位于安徽省黄山市，他们都是属于上海的飞地。其中上海市练江牧场位于黄山市歙县境内，上海市黄山茶林场位于黄山市黄山区境内。
上海市练江牧场
练江牧场，位于安徽省黄山市歙县境内，距离上海约350公里。虽然距离上海很远，但是这个牧场行政上完全归上海市管辖。练江牧场面积不大，只有约2.9平方千米。牧场位于歙县古城以北，大约5公里的地方。那里有一条河流叫练江，它是新安江的支流，牧场就坐落在练江边。
在练江牧场的东北方向，不到两公里的地方有个小镇。这个小镇虽小，但是却有一个响亮的名字叫桂林镇，和山水甲天下的那个桂林同名。
练江牧场就位于歙县经济开发区与桂林镇镇区之间。交通便利，附近有G56 杭瑞高速、溧黄高速、皖赣铁路通过。由于牧场离歙县市区很近，因此到牧场也有公交车可达。
练江牧场建于1966年，因为紧靠练江，所以命名为练江牧场。建国初期，上海在全国各地有众多的三线厂，职工数量非常庞大，牧场的建立是为了解决这些三线厂职工的供奶问题。
牧场建成以后，在知青上山下乡的那些年头，有将近4000名知青来到练江牧场劳动。牧场不仅养奶牛，还办起了乳品厂、医院、学校等单位。后来下乡知青返城，练江牧场职工陆续离开练江牧场，回到上海。后来上海市成立农工商集团练江总公司来对练江牧场进行公司化管理，公司是政企合一的国有单位。练江牧场经过多年的发展，形成奶牛养殖，乳制品加工以及销售的完整产业链。后来交给光明食品集团进行商业化管理运作。
练江牧场拥有众多的品牌，如安徽“申光”，上海“牛朋”等。旗下有一系列的公司，如上海乳品七厂、上海牛奶练江鲜奶、上海练江牛奶棚等以乳业加工制造为主。生产的牛奶、奶粉、鲜奶、酸奶等乳制品，供应上海以及周边地区。
上海市黄山茶林场
上海市黄山茶林场前身是安徽省地方国营黄山茶林场，建于1955年，隶属安徽省公安厅。1965年10月，移交给上海市管理，上海付出300万元。是年12月，建立了上海市黄山茶林场，隶属于上海市农垦局。1966年12月，经安徽省和上海市协商，把原从黄山茶林场划出的部分土地建立的安徽黄山林场，又划给上海，改名为上海市黄山林场。1968年8月，上海市黄山茶林场与上海市黄山林场合并，仍称上海市黄山茶林场。共有土地约9.5万亩，其中，茶园面积4180亩，职工6400人，上海知青占90%以上。
黄山茶林场位于皖南山区黄山脚下，黄山市黄山区谭家桥乡境内，东近旌德县，西近黟县，北近青阳县，临近旅游胜地黄山风景区。
黄山茶林场是当年上海响应国家“大小三线”建设时的产物。此前，它是安徽一个劳改农场，1965年，上海接管后，成为上海市农垦局的国营农场。当时上海团市委协助建设，从长兴岛抽调“上海青年农业建设队”为建设骨干，而后吸纳了大批知识青年落脚，高峰时候员工及家属超过万人。如今，黄山茶林场属光明集团旗下，农场大变样，以茶林场为主体的的东黄山旅游度假区，已成为国家4A景区。谭家桥国际旅游特色小镇被列入安徽“十三五”规划纲要，成为文化旅游旅产业重点项目。
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