蕎面「起飛」,壽司「噴火」!水土不服就服城南這家日料店!

荞面“起飞”,寿司“喷火”!水土不服就服城南这家日料店!

潮人說:水土不服就服你!

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門口放了一隻會咬人的獅子,嚇死人不償命

店裡的東西是老闆撿破爛“撿”來的

我要投訴、拉黑這家店

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可是當我走進店裡,卻看到了這樣一番景象。

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門口這一幅彩色壁畫是老闆的驕傲,這是日本最特色街景的縮影,站在它面前感覺一秒穿越了!

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壁畫右側有一個黃色的舊物,造型很獨特!聽老闆說這是一個加油機,是他從上海古董市場淘來的,又想騙我拍照發朋友圈!

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進入店鋪後,最先映入眼簾的是一間雜貨鋪,老闆將日本頗負盛名的PUEBCO雜貨鋪與居酒屋相結合,別具一番風情!

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和老闆交流了一番才知道,原來店內這些舊物都是老闆從世界各地淘回來的,然後再將它們再次回收利用,這讓我對這家店的“厭惡感”又少一些了,反而對這些小玩意兒越來越感興趣了。

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走進店內,小鹿意外淋了一場櫻花雨,一整棵盛開的櫻花樹蓋住了整個天花板,非常有情調!

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櫻花漫天飛舞,正打算拿起手機拍照發朋友圈,結果老闆竟然說要點餐才能拍照,沮喪地搓搓小手~

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他們家的環境比較幽靜,打開手機攝像頭閃光燈都要自動打開,不過黑暗的環境更容易讓人放下偽裝和疲憊。

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這些小裝飾一個個造型各異,全都是老闆從世界各地精挑細選回來的,極具特色!

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包間私密性很強,在這裡面和朋友擺龍門陣,日料吃起,小酒喝起,別提有多巴適了!

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他們家的擺盤很精緻,筷子都是裝在木盒子裡的。足以看出老闆是個非常用心的人。

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曉得我對他們家有點不滿意,老闆兒為了收買我,給我介紹了幾款他們家的新品,話不多說,上菜!

炙烤明太子三文魚&比目魚裙邊&炙烤蟹柳

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炙烤明太子三文魚手握:三文魚的脂肪,在烤盤裡經過高溫烘焙,油脂滋滋融化,焦香四溢,一口咬下酥脆的魚皮和多汁的魚肉。

比目魚裙邊手握:一條魚身上只有四條裙邊肉,由口入心,細軟肉質。

炙烤蟹柳手握:細細咀嚼,蟹肉緊緻的口感伴隨著鮮甜,在口腔裡擴散。

辣味增煎奇唄

大火烹製

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這道菜是在大廳的開放的製作區域前燒製而成,製作過程中吧檯彷彿一下子著火了,嚇我一大跳。但是這道用火燒出來的菜,才擁有絕佳的口感。

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奇唄覆蓋了一層厚厚的酸甜番茄醬,口感酸酸甜甜,味蕾一瞬間就被征服!

牛油果三文魚卷

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牛油果憑著獨特的口感與豐富的營養,成為創意料理中不可缺少的一元,三文魚文理分明,光是看著就很有食慾。

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魚旨壽司將牛油果與三文魚刺身搭配生食,一口咬下幾乎分不清彼此,鮮美的魚肉與帶有青草香的果肉交織,帶來口感與味道的雙滿足。

熱海俏Maki

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熱海俏Maki不管是顏值和名字都非常洋氣,蟹籽Q脆加上海藻的生脆融合起來,新鮮飽滿在口中個個爆開,讓人慾罷不能!

芝士鰻魚卷

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鰻魚經過精心烤制,再淋上特製醬汁,不管是顏值還是口感都是滿分。而且鰻魚營養非常豐富,可以補充體內流失的體力和養分。

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一口下去,滿滿的芝士鰻魚香味縈繞口腔,簡直是停不了口。

鐵板牛肉薄燒

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烤熟的蒜片帶給牛肉片別一樣的驚喜,把牛肉蘸著沙拉醬一口吞下,盡享這一刻專屬舌尖與牛肉的纏綿瞬間。

冷蕎麥麵

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冷蕎麥麵造型非常魔幻,居然懸浮在半空之中!在這個炎熱的三伏天,大概只有這碗清爽的涼麵可以治癒你。

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把醬汁和配料夥著蕎麵攪拌均勻,一定要大口去吃,才能盡享這份專屬的美味。

七味鰩魚魚翅

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鰩魚魚翅是日本最傳統的下酒菜,只有在正宗的居酒屋才能夠吃到!

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魚翅烤得金黃酥脆,咬起來還能聽到清脆的聲音,蘸上調料味道鮮美又經嚼,小鹿覺得有烤得一點點糊的魚翅更香!

黃花魚

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黃花魚外焦裡嫩,一口下肚後,鹹鮮味充斥著整個口腔,整個味蕾都被它炸裂了!為嚐到最佳口感,一定要趁熱吃!

進口清酒

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這裡還藏著各種從日本進口,不同口感的清酒,菊正宗、伝心、小鼓...在這個炎熱的夏天喝上一杯,整個人都恢復活力了!

潮粉福利

憑文章到店享受全場菜品7.8折優惠

(酒水及飲料除外)

消費過後再送50元代金券

使用日期:2018.8.11—09.11

Ps:以上活動不與其他優惠活動同享

門店信息

荞面“起飞”,寿司“喷火”!水土不服就服城南这家日料店!

地址: 萬象南路669號象南里2棟129號

電話: 028-85988419 & 15881091853

17:00 - 02:00

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