中國「最不講衛生」老店,三百年歷史從不刷鍋,每天食客絡繹不絕

中國“最不講衛生”老店,三百年曆史從不刷鍋,每天食客絡繹不絕

中國“最不講衛生”老店,三百年曆史從不刷鍋,每天食客絡繹不絕

說到西安,大家腦海中浮現的是什麼呢?兵馬俑?火車站?相信有些人心中浮現的是肉夾饃、羊肉湯、羊肉泡饃……西安的羊肉泡饃不僅在本地有名,在世界各地都非常受歡迎。很多人都說,想要吃到地道的美食,還是要去發源地,所以有不少美食愛好者,都想前往西安品嚐正宗的羊肉泡饃。

中國“最不講衛生”老店,三百年曆史從不刷鍋,每天食客絡繹不絕

西安有很多賣羊肉泡饃的飯館,其中最出名的應該是老孫家泡饃館了,西安本地人幾乎沒有不知道這家店的。據說這家店已經有300年曆史了,師傅根據顧客泡饃的大小就知道他要吃湯多還是湯少,被稱為“天下第一碗”,並且從開業以來就沒刷過鍋。很多人會覺得這樣很不衛生,但是吃貨們對吃的追求克服了一切,很多人都有些躍躍欲試,每天老孫家泡饃館的生意都十分火爆,這家在西安已經家喻戶曉的老店,在國內也出了名。

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