海濤日化7-2-403
農村植物地膽頭有什麼作用？地膽頭可是一種好東西，是一種煲湯的好材料，地膽頭喜歡潮溼廕庇的環境，尤其在農村的房前屋後經常出現，地膽頭在過去的農村非常多見，但隨著食用和藥用使用量的增加，現在野外的地膽頭也已經變得逐漸稀少。
地膽頭有很好的藥效，也有土蒲公英之稱，在民間也被叫做天芥菜、羊耳草，地膽頭全草皆可入藥，地膽頭藥性：苦辛，寒，性平，無毒。具有涼血，清熱，利水，解毒的功效，主要用於治療流鼻血，黃疸，淋病，腳氣，水腫，癰腫，疔瘡，蛇蟲咬傷等等諸多疾病。
地膽頭在農村治療流鼻血有奇效，使用地膽頭配上豬肝燉煮後食用，喝湯，治療流鼻血有奇效，地膽頭具有很好的清熱去火功效，挖掘根莖曬乾之後，經常用來跟雞一起煲湯，不能具有增香的作用，還具有滋陰補腎、祛風除溼的功效，長期食用能有效的預防感冒，提高增強身體免疫力、增強抵抗力之作用，所以常吃不會感冒。
使用地膽頭製作的菜餚有很多種，可以跟很多禽類，畜類肉製品一起製作成菜餚，地膽頭跟肉類製作的肉湯，功效是清熱解毒、利水消腫，能有效的去除油膩，增香爽口的作用。
在農村還經常使用地膽頭治療中耳炎，將地膽頭搗爛取汁液，滴入耳中，接連使用幾次即可見效，外敷還可以治療一些瘡疔腫痛，溼疹，皮膚炎症等等2諸多的疾病。是一種用途很廣的中藥材。
關於地膽頭的作用還有很多，歡迎大家補充評論留言，謝謝。
棒奔霸
農村植物地膽頭有什麼作用？
農村中地膽頭在北方不多見，以南方省廣東、廣西、福建、江西、湖南、雲南多見。在民間常作為野菜和藥材使用。民間的叫法很多，有地膽草、苦地膽等稱呼。
關於地膽草的，具有清熱解毒，消腫利尿的功效。在治療感冒，腸胃炎，咽喉炎，痢疾，結膜炎等疾病上有很好的療效。我們先看看地膽草的藥性，地膽草性味苦，辛，寒，無毒。但是辛味寒涼，在中醫上對有些人又有忌諱，體虛的人，寒症的人，孕婦等都是提醒慎用或者勿用的。
地膽草的炮製，在夏末採收了之後，洗乾淨上面的泥沙然後切碎了曬乾備用。至於藥用，多以葉子多，無花者為最佳。民間用藥多內服外敷，內服劑量在幹品三到五錢，鮮品一兩到二兩煎湯，外敷也是搗爛或者煎湯燻洗。下面是摘選的民間小驗方，可以參考一下。
另外，地膽草還可以食用，是一種滋補藥膳。民間多拿來做雞湯吃。常用的做法可以參考下面圖片介紹。
本介紹整理自網絡，未做實際操作驗證，不能代替醫囑，參考即可。
農民妹子一枝花
地膽草，菊科草本植物，別名，地膽頭，草鞋底，鐵燈柱，牛託鼻等，全株被白色粗硬毛，莖二歧分枝，葉大部基生，長倒卵形，復頭狀花序呈聚傘狀排列，每一頭狀花序有4朵管狀花，瘦果有稜，冠毛刺毛狀，成熟後能粘人衣褲。華南地區多有野生，江西，浙江，福建等省多有人工栽培。
這個我們村每戶幾有栽培，原因於祖上都於浙江龍泉移入江西的，將這種地膽草直接稱為草鞋底，以前從明朝初起，龍泉菇民每年深秋將步行於江西，福建，廣東上部做原木香菇，那時步行於山路都是穿稻杆或三葉木通藤經紐後製成，這一到目的地都得步行挑擔(行李)半個月久，腳板不間斷的行走，常會形成腳氣，水腫和酸脹，於是常會用地膽草加細辛放於草鞋與腳板間以涼血去腫，鎮痛。所以大部分這裡老人直接叫這草為草鞋地。
鐵燈柱是由於地膽草，出莖後二岐分枝，花序管狀花，特象過去有錢人家的燈臺，其花若燈芯吐火苗，故有這形狀形象名。牛託鼻是由於地膽草花序象極穿牛鼻固繩之物，又能及時用葉槎軟塞鼻孔迅速止血，故取一形象記憶之名。
地膽草在中醫上功效，微苦，涼，清熱利水，消腫解毒，藥用價值很高，應用治療感冒，扁桃體炎，百日咳，病毒性肝炎，肝硬化腹水，腎炎，尿道炎，消化不良，月經不調，白帶，溼疹，跌打損傷，鼻衄，黃疸，腳氣，癰腫，淋病，牙痛，蟲蛇咬傷上都有應用。地膽草本身無毒，但其性寒極，一般體虛的，有寒症，和孕婦應該慎用。
老艾葉
農村植物地膽頭有什麼作用？![]()
地膽頭其實就是人民常說的地膽草，它屬於多年生草本植物，由於在我國分佈較廣泛，因此名字也是多種多樣，如土柴胡、苦地膽、磨地膽等等。地膽頭一般在我國的南方較為常見，尤其是廣東、廣西以及西南地區，在我們大江西也是很常見的。
地膽頭一般生長在農村的路邊、山谷或者房前屋後等地，屬於菊科植物，但凡菊科植物，基本上都有一個共性，那就是頗具藥用價值。而地膽頭也一樣，是一種常見的中藥材，在民間要用歷史也是非常久遠。
地膽頭有哪些功效和作用呢？
地膽頭的全草都可以入藥，一般以幹品入藥為主，在每年的夏季採收，洗乾淨之後，曬乾保存使用。
地膽的的藥用價值非常高，其味辛性寒、無毒，主要的功效是涼血散瘀、消腫、涼血止血、解毒等，常用於治療蛇蟲咬傷、水腫、癰腫、腳氣、痰多咳嗽、疳積、肝炎性黃疸等等。 
地膽頭無毒，內用外用都可以，內服一般是煎水服用，外用搗碎外服，也可以用新鮮的地膽頭搗成泥，敷在傷口處，有止血消毒、消腫的功效。
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少三番
地膽頭又名苦地膽。在粵西鄉下，地膽頭既可以用來煲涼茶也可以用來煲湯。具有清熱解毒，消腫利尿之功效。可治療感冒、菌痢、胃腸炎、扁桃體炎、咽喉炎、腎炎水腫、結膜炎、癤腫等症。
記得小時侯這種草藥到處都是，山岥上、小路邊、竹林邊……自從知道這種藥材可以煲湯以後，地膽頭就越來越少了。我們用地膽頭的根來煲湯，可以和雞、鴨、排骨等一起煲，可以用新鮮的也可以用曬乾的，湯色呈現茶色，味道也很特殊，很好喝。
去年春節，為了煲一鍋地膽頭老鴨湯，費了九牛二虎之力才挖到一點，珍貴啊！朋友們，你家鄉有沒有地膽頭啊？
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