海涛日化7-2-403
农村植物地胆头有什么作用？地胆头可是一种好东西，是一种煲汤的好材料，地胆头喜欢潮湿荫蔽的环境，尤其在农村的房前屋后经常出现，地胆头在过去的农村非常多见，但随着食用和药用使用量的增加，现在野外的地胆头也已经变得逐渐稀少。
地胆头有很好的药效，也有土蒲公英之称，在民间也被叫做天芥菜、羊耳草，地胆头全草皆可入药，地胆头药性：苦辛，寒，性平，无毒。具有凉血，清热，利水，解毒的功效，主要用于治疗流鼻血，黄疸，淋病，脚气，水肿，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤等等诸多疾病。
地胆头在农村治疗流鼻血有奇效，使用地胆头配上猪肝炖煮后食用，喝汤，治疗流鼻血有奇效，地胆头具有很好的清热去火功效，挖掘根茎晒干之后，经常用来跟鸡一起煲汤，不能具有增香的作用，还具有滋阴补肾、祛风除湿的功效，长期食用能有效的预防感冒，提高增强身体免疫力、增强抵抗力之作用，所以常吃不会感冒。
使用地胆头制作的菜肴有很多种，可以跟很多禽类，畜类肉制品一起制作成菜肴，地胆头跟肉类制作的肉汤，功效是清热解毒、利水消肿，能有效的去除油腻，增香爽口的作用。
在农村还经常使用地胆头治疗中耳炎，将地胆头捣烂取汁液，滴入耳中，接连使用几次即可见效，外敷还可以治疗一些疮疔肿痛，湿疹，皮肤炎症等等2诸多的疾病。是一种用途很广的中药材。
关于地胆头的作用还有很多，欢迎大家补充评论留言，谢谢。
棒奔霸
农村植物地胆头有什么作用？
农村中地胆头在北方不多见，以南方省广东、广西、福建、江西、湖南、云南多见。在民间常作为野菜和药材使用。民间的叫法很多，有地胆草、苦地胆等称呼。
关于地胆草的，具有清热解毒，消肿利尿的功效。在治疗感冒，肠胃炎，咽喉炎，痢疾，结膜炎等疾病上有很好的疗效。我们先看看地胆草的药性，地胆草性味苦，辛，寒，无毒。但是辛味寒凉，在中医上对有些人又有忌讳，体虚的人，寒症的人，孕妇等都是提醒慎用或者勿用的。
地胆草的炮制，在夏末采收了之后，洗干净上面的泥沙然后切碎了晒干备用。至于药用，多以叶子多，无花者为最佳。民间用药多内服外敷，内服剂量在干品三到五钱，鲜品一两到二两煎汤，外敷也是捣烂或者煎汤熏洗。下面是摘选的民间小验方，可以参考一下。
另外，地胆草还可以食用，是一种滋补药膳。民间多拿来做鸡汤吃。常用的做法可以参考下面图片介绍。
本介绍整理自网络，未做实际操作验证，不能代替医嘱，参考即可。
农民妹子一枝花
地胆草，菊科草本植物，别名，地胆头，草鞋底，铁灯柱，牛托鼻等，全株被白色粗硬毛，茎二歧分枝，叶大部基生，长倒卵形，复头状花序呈聚伞状排列，每一头状花序有4朵管状花，瘦果有棱，冠毛刺毛状，成熟后能粘人衣裤。华南地区多有野生，江西，浙江，福建等省多有人工栽培。
这个我们村每户几有栽培，原因于祖上都于浙江龙泉移入江西的，将这种地胆草直接称为草鞋底，以前从明朝初起，龙泉菇民每年深秋将步行于江西，福建，广东上部做原木香菇，那时步行于山路都是穿稻杆或三叶木通藤经纽后制成，这一到目的地都得步行挑担(行李)半个月久，脚板不间断的行走，常会形成脚气，水肿和酸胀，于是常会用地胆草加细辛放于草鞋与脚板间以凉血去肿，镇痛。所以大部分这里老人直接叫这草为草鞋地。
铁灯柱是由于地胆草，出茎后二岐分枝，花序管状花，特象过去有钱人家的灯台，其花若灯芯吐火苗，故有这形状形象名。牛托鼻是由于地胆草花序象极穿牛鼻固绳之物，又能及时用叶槎软塞鼻孔迅速止血，故取一形象记忆之名。
地胆草在中医上功效，微苦，凉，清热利水，消肿解毒，药用价值很高，应用治疗感冒，扁桃体炎，百日咳，病毒性肝炎，肝硬化腹水，肾炎，尿道炎，消化不良，月经不调，白带，湿疹，跌打损伤，鼻衄，黄疸，脚气，痈肿，淋病，牙痛，虫蛇咬伤上都有应用。地胆草本身无毒，但其性寒极，一般体虚的，有寒症，和孕妇应该慎用。
老艾叶
农村植物地胆头有什么作用？![]()
地胆头其实就是人民常说的地胆草，它属于多年生草本植物，由于在我国分布较广泛，因此名字也是多种多样，如土柴胡、苦地胆、磨地胆等等。地胆头一般在我国的南方较为常见，尤其是广东、广西以及西南地区，在我们大江西也是很常见的。
地胆头一般生长在农村的路边、山谷或者房前屋后等地，属于菊科植物，但凡菊科植物，基本上都有一个共性，那就是颇具药用价值。而地胆头也一样，是一种常见的中药材，在民间要用历史也是非常久远。
地胆头有哪些功效和作用呢？
地胆头的全草都可以入药，一般以干品入药为主，在每年的夏季采收，洗干净之后，晒干保存使用。
地胆的的药用价值非常高，其味辛性寒、无毒，主要的功效是凉血散瘀、消肿、凉血止血、解毒等，常用于治疗蛇虫咬伤、水肿、痈肿、脚气、痰多咳嗽、疳积、肝炎性黄疸等等。 
地胆头无毒，内用外用都可以，内服一般是煎水服用，外用捣碎外服，也可以用新鲜的地胆头捣成泥，敷在伤口处，有止血消毒、消肿的功效。
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少三番
地胆头又名苦地胆。在粤西乡下，地胆头既可以用来煲凉茶也可以用来煲汤。具有清热解毒，消肿利尿之功效。可治疗感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症。
记得小时侯这种草药到处都是，山岥上、小路边、竹林边……自从知道这种药材可以煲汤以后，地胆头就越来越少了。我们用地胆头的根来煲汤，可以和鸡、鸭、排骨等一起煲，可以用新鲜的也可以用晒干的，汤色呈现茶色，味道也很特殊，很好喝。
去年春节，为了煲一锅地胆头老鸭汤，费了九牛二虎之力才挖到一点，珍贵啊！朋友们，你家乡有没有地胆头啊？
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