沒有空調,沒有wifi,古人是怎麼過夏天的呢?——彌善慢生活

當21世紀的彌善君安逸地坐在空調房裡,從冰箱拿出大半個冰鎮了一晚的西瓜,打開智能電視,播放一部關於夏天的電影,然後不經意望見一窗之外彷彿已經要被曬到融化的空氣時,總是毫無用處地憂慮起古人來:

別說空調,連風扇都沒有的先祖們

在這樣的夏天,究竟都是如何度過的呀?

沒有空調,沒有wifi,古人是怎麼過夏天的呢?——彌善慢生活

但事實證明,彌善君還是太年輕了,通過不斷地學習,我感受到越來越多古人鄙夷的目光投射在我的身上,好像都在對我說:

年輕人,你的夏天是隻剩空調和WIFI了嗎?

今天,彌善君要做的就是,好好誇耀一下我們先祖們度夏的智慧與其中很多令人豔羨的瀟灑和雅趣。

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有“精神勝利”的方法

嵇康在《養生論》中有這樣的論調,認為夏季“更宜調息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦於吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣。”

沒有空調,沒有wifi,古人是怎麼過夏天的呢?——彌善慢生活

翻譯過來就是,千萬別去感受熱,那樣只能讓你更熱,所謂心靜自然涼,是真的有道理。或許這是古人們的無奈之舉,才以心避暑、用意念勝夏,但這也是古人的瀟灑,體現著脫於物外的人生態度

有古法,有神器

丨 冰箱元祖 丨

要說古代沒有空調冰箱,也不完全正確。我們富有智慧的古代先民、講究優雅品質的文人雅士、享受著奢華生活的皇室貴族,怎麼可能長久允許自己在夏日裡苦苦煎熬?

沒有空調,沒有wifi,古人是怎麼過夏天的呢?——彌善慢生活

上圖這個龐然大物可以說是冰箱的“老祖宗”了,出生於戰國時代的它,與曾侯乙編鐘同歲,名為“冰鑑”

冰鑑內有個方口的缶,缶中可以放新鮮食物或酒水之類,缶周圍則是冰。取物時,有專門的勺子,也不需要將鑑蓋全部打開,只要打開缶口上面那個小方形的缶蓋即可。

沒有空調,沒有wifi,古人是怎麼過夏天的呢?——彌善慢生活

而炎炎夏日,古人的冰又如何製成呢?其實,那時的冰,無需”制“,只要”存“。這些冰,都來自上一個冬天。今天我們去故宮遊覽,常能看到故宮外圍環繞一圈的筒子河,那不僅是護城河,還是皇家取冰的大基地。每到冬至後半月,宮中便會招募工人伐冰,取潔淨堅硬的放入宮中專門存冰的倉庫——冰井,以待夏日再取出使用。

丨人工空調房丨

有了冰,還就有了“空調”,古籍裡有這樣的記載:“以畫石為床,文如錦,紫琉璃帳,以紫玉為盤……又以玉晶為盤,貯冰於膝前,玉晶與冰相潔”。

沒有空調,沒有wifi,古人是怎麼過夏天的呢?——彌善慢生活

說的是,玉晶盤中裝著冰塊,有專人站在旁邊對著扇扇子,屋內的溫度可以低得如下過霜一般。

丨夏日“投”井丨

當然,這種種只能是皇家貴族才有緣享用,對於更多的文人或百姓來說,井水則是他們夏日的歡樂園,井水深涼,用來沉李浮瓜,也有很好的冰鎮效果。有人甚至曾在室內,挖了七口井,上面放置鏤雕的木盤,坐在屋裡,同樣暑氣全無。

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有茶意,有雅趣

除了上面提到的井水,古人為了解暑,還發明瞭諸多夏日飲品。漢代時,出現了蜜水,相當受歡迎,梟雄袁術甚至曾因得不到這一杯小小蜂蜜水而“吐血身亡”。

宋代時有了冷飲店,清朝時玫瑰露、涼茶、酸梅湯等解暑飲料更是豐富多彩。而在歷史中,始終沒有在夏天被冷遇的卻是一杯熱茶。

有人說熱茶怎能讓人清涼,殊不知茶湯雖熱,然可得清涼在心,而很多茶類本身便有解暑的功效。

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彌善柴燒杯

古人便是如此,夏日愛喝茶解暑,不僅在室內喝,還更熱衷於室外喝,或許你會說室外那不是要曬死?古人的這個室外,可是雅趣十足,不僅與茶一起消解暑氣,更讓這夏日人生,逍遙自得。

丨 竹林 丨

夏日,午後。烈日在肆意地噴射著毒焰。山林深處,卻是別有洞天。陰翳的林木使炎日斂跡,一杆杆筆直的青青翠竹密密匝匝地把熱辣的陽光裁剪成零碎蕭疏的光影,那鮮潤的綠很容易在人的心底催生起一陣陣清爽。

沒有空調,沒有wifi,古人是怎麼過夏天的呢?——彌善慢生活

翠竹下,一方竹榻,一壺清茶,心中自有一片清涼地。悠悠茶香,滌煩澄慮,興致盎然,漸入佳境。待到日暮,踏著一片蟬鳴,緩緩歸。

丨 荷亭丨

明代許次紓《茶疏·飲時》中羅列了24種適宜飲茶的情形,其中有一種就是“荷亭避暑”。閒坐荷亭,啜茗賞荷。荷葉田田,一陣清風,徐徐吹過清塘,波光粼粼的水面上泛起了圈圈圓圓的漣漪,清涼頓生。

沒有空調,沒有wifi,古人是怎麼過夏天的呢?——彌善慢生活

丨 月夜 丨

明人高濂《遵生八箋》的“高子夏時幽賞十二條”中有一條“三生石談月”,他說:“炎天月夜,煮茗烹泉,與禪僧詩友,分席相對,覓句賡歌,談禪說偈。滿空孤月,露清輝,四野輕風,樹分涼影,豈儼人在冰壺,直欲談空玉宇,寥寥巖壑,境是仙都最勝處矣。”

沒有空調,沒有wifi,古人是怎麼過夏天的呢?——彌善慢生活

如此看來,古人的夏天

是不是倒也有別樣的精彩?

我們,是不是也可以脫離空調WIFI

尋找夏日裡優雅的汗水流淌的軌跡

彌善與茶,和您炎夏有約

文:彌善說(mishansay)原創


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