文昌，隸屬於海南，雖然說起海南，大部分人條件反射的就想到三亞與海口這些經濟發展不錯的城市。對於文昌這兩個字，許多人都會感到陌生，但是說起文昌雞就又會有一些印象。
文昌雞就是這裡的主打特色佳餚。如果你品嚐過當地的文昌雞，那麼當你去往海口或者別的城市再品嚐一遍文昌雞，那種味道和感覺完全是不一樣的。在文昌縣城的三角市中有許多有著悠久歷史的飯店，這裡的文昌雞以鮮嫩聞名，加上自家調配的醬，便奠定了地道文昌雞的基礎。
其實文昌也是靠海的，旅遊資源並不比別的沿海城市少，但是因為名氣不如三亞等地方大，遊客多，因此許多就算經過文昌的人，也只是稍作停留便離開了，並不會在這裡待過長的時間。
文昌當地的人其實並不是原來海島的人，他們是從閩南那邊遷移過來的，但是因為遷移數量之多，足以形成建立起自己的城市，也因此這裡的口音仍保持著當時的口音，並且每家每戶經常吃的東西，也都流傳著許多閩南的口味。所以當你們聽見他們之間的對話，就會發現他們的口音跟潮州話，閩南話，雷州話等都是非常相似的。
我們時常聽見的那句"愛拼才會贏"是閩南人的特性，而轉移到文昌這裡的人很顯然也傳承了這樣的特性，文昌人自古便有下南洋的傳統，在把自己的文化傳播給別國的同時，也把別國的文化風情帶回到自己的家鄉，騎樓便是從海外回來的文昌人吸收了國外的文化後帶回來的建築類文化。在文南老街，可以看見連廊騎樓，便是下雨天在連廊裡走但是不會被淋溼的建築物。而在文化的溝通中，最為顯著的就是其中新加坡電視劇"小娘惹"便和文昌人有關。
在文南老街的兩旁還建有許多歷史雕像，大多是清末明初時的生活景象。可以看見他們正拿著自己的行李走向遠方。在這個有著拼搏精神的地方，曾被稱之為"小小聯合國"
這樣古老而且有著濃郁的海洋文化的地方，並不亞於如今人滿為患的海口三亞等城市，在這裡你可以體會當地人拼搏奮鬥的精神，再一次瞭解一個多元文化的集合景象。
閱讀更多 白菜吉聊世界 的文章
