三月開花，四月掛果，五月開始慢慢成熟，遠遠望去山腳下夾雜著的很多紅色的小果，很是誘人，這就是蘋果李。又到了吃蘋果李的季節，據瞭解，今年一斤大約6元，不過這阻擋不了大家對它的喜愛。有的網友一口氣吃了一斤多，還直呼不過癮。
蘋果李因其果皮底黃綠，彩色暗紅，酷似小蘋果，而得名。它是我國1990年通過鑑定的李樹新品種，近年來慢慢成為市場新寵。
蘋果李栽後當年可長2-3米高，第2年初結果，第3年投產。4-5年齡每株可產200公斤，盛果期可達30-35年。
蘋果李充分成熟時果皮淺紫色，果肉深紅色，內質緻密爽脆，濃甜微酸，並具香味，它果大，核小。單果平均重100克左右，大的可達185克。
最重要的是，蘋果李較耐貯運，採後常溫下可以貯放1個月，因而深受廣大果農、果販和消費者的喜愛。
蘋果李鮮亮紅潤的外表為它增色不少，讓人一看就很有食慾。
不過，蘋果李子雖紅，但並不軟爛，它肉質鬆脆，纖維少，脆脆甜甜，溪水裡洗過以後咬上一口很是解渴。
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