“省吃儉用”四個字一直被多少中國人視為傳統美德口口相傳，又被多少家庭當作家訓教育後人，沒錯，這樣的品德在塑造人格上的確有著不可磨滅的功勞。但是由於很多家庭的過度履行，卻讓這簡單的四個字，成為“奪人性命”的真兇，害得無數家庭家破人亡……
看到這，你一定懷疑編者危言聳聽了吧？心想“省吃儉用”哪有那麼可怕呀！
還真沒有騙你，不信你繼續看：
剩飯吃出的“肝癌”
剩飯是每家每戶的常見物。從小到大，我們聽慣了多少“又沒壞，偶爾吃吃不打緊” “不乾不淨，吃了沒病！”之後一次次的選擇吃下了它們，有時候當我們向父母提出質疑時，他們一句“我吃了這麼多年了，有啥事？你這個孩子怎麼這麼浪費！”就把我們噎的啞口無言。
然後肝癌就在這一次次的“無所謂”、“不要緊”中悄悄的來了……
到2017年，中國肝癌發病率已經上升到11萬例，而死亡人數已經達到8萬例。中國每年癌症死亡人數接近300萬，其中肝癌死亡人數接近8萬，位居中國癌症死亡率第三位。
最可怕的是，中國已經被世界稱為「肝癌大國」，環球每年的新發肝癌病例100萬例中，我國新增肝癌病例數就佔一半以上！也就是說，世界上每兩個肝癌患者中，就有一個是華人！
真是讓人觸目驚心……
曾經有一批學者對此現象展開了專題研究，起初，他們認為，中國的酒桌文化是讓中國人罹患肝癌的最大原因。
因為飲酒可導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等多種慢性肝病，並且能夠增強乙肝病毒等誘發原發性肝癌的作用，從而進一步發展為肝癌。
可是後來他們發現，在美國、澳大利亞、加拿大等移民國家出生的華人，平日裡酒喝得也不少，可是他們的肝癌發病率相較於國內華人，降低了3倍之多！
看來，除了飲酒，還有更直接的致病源隱藏其中……
那就是黃麴黴毒素！它就在你的剩飯中藏著……
黃麴黴毒素是一種由麴黴屬真菌所產生的有毒化合物。它主要在溫暖、潮溼環境下的玉米、花生、稻米和小麥等穀物中產生，當然，在你那袋放了好久，生了一點點黴菌的乾果裡，在你那杯過了保質期，卻捨不得丟的牛奶裡，在你那碗聞起來還沒有臭，卻已經隔夜的飯菜裡，它們都隱藏其中……
然後，因為你的“省吃儉用”，捨不得扔掉的你把它們一點點吃了進去，久而久之，肝就壞了……
“日積月累”成大疾
中國人有個奇怪的通病，捨不得體檢、捨不得看小病，卻一直為了大病攢錢做準備。
頭疼腦熱，不要緊，隨便吃點止痛藥，撐一撐就過去了；胃酸胃疼，不要緊，多喝點稀飯養養就好了；血壓忽高忽低，不要緊，少喝點酒自己就好了……
小病小痛，我們從來不願去重視，也捨不得去重視，沾沾自喜的以為自己又省下了多少“不必要”的支出，殊不知危險已經悄悄的來臨了……
《韓非子》中曰：千丈之堤以螻蟻之穴潰,百尺之室以突隙之煙焚。我們的身體也是一樣，成年累月的忽視，就是放任疾病一點點地蠶食健康，最終，釀成大病……
而在中國現有的醫療體系下，如果家有一人罹患重病，就足以讓整個家雞犬不寧，甚至家破人亡……
其實，世界上從來沒有事情是可以輕易獲得的，健康也是需要持續關注、持續投入的。
首先，編者前文已經提到過，吃的不能省。隨著年齡的增長，身體素質會慢慢變差，要記得多吃點好的，剩菜剩飯就倒掉吧。
再者，要捨得給自己置辦合適的運動裝備，跑鞋、運動服和健身卡。每週進行三次中強度的有氧或無氧訓練，每次三十分鐘左右，就能極大幅度降低肥胖的風險，和心腦血管疾病的發病風險。
最後一點，也是最重要的一點，身體不舒服，一定要捨得去醫院。 大病及早發現，身體的小異常儘早調整，才能避免日後付出更大的代價。
當然，體檢也是不可忽視的重要環節，一定要重視起來！每年都要給自己和家人做一套完整的體檢，該查的項目都要查，這樣才能防微杜漸，保證健康，如果想要體驗更準確、專業、權威、更安全無輻射、更有趣味性的體檢，您也可以選擇
海外體檢項目！可以讓您在旅遊的途中收穫健康，神采奕奕再出發！節儉是中華傳統美德，“省吃儉用”也並不是殺人的利劍，我們要做的只是適可而止。
歸根到底，“錢不是最重要的東西，但它可以換來許多更重要的東西。”對於金錢，我們要成為其主人而不是奴隸。學會省錢，更要學會花錢，學會科學的生活，也要學會管理自己的人生！
傳統美德之所以稱為美德，是因為它能讓我們變得更好。
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