上圖說話：
夠不夠網紅，夠不夠逼格~
怎麼樣，顏值如何？？特別適合假日家庭烹調，做出來招待客人，絕對是滿滿的回頭客！！！！
下來balabala一下水信玄餅的來歷和做法哈：（其實這玩意兒就是瓊脂糕）
準備材料（這裡我們用日本人最常做的櫻花玄餅來解釋哈）：
水200g，白涼粉10g、白糖適量，鹽漬櫻花若干。
蘸糖汁：紅糖或黑糖。
其他輔料：黃豆粉。
工具：製冰球模具。
做法：
1、將鹽漬櫻花在冷水中浸泡一小時，脫鹽，再放入開水泡一會，讓它充分展開。
2、取白涼粉5克，白糖適量，一起倒入煮好的開水裡。（這裡取5g是為了讓櫻花凍做出來的時候更加的晶瑩剔透，不過凝固的時間會久一些，想要更快的讓它凝固的話，可以適當的再加一點點）
3、水煮沸倒入容器，將溶解於水的白涼粉，持續攪拌動作，接著靜置七八分鐘。
4、倒入冰球模具後，將櫻花放入模具，並用筷子儘量將櫻花調整到合適位置後，在常溫中放置一小時後即可凝固，注意蓋上蓋子。;
5、將水信玄餅小心的倒出，可蘸紅糖汁，配合黃豆粉食用。
6、製作蘸糖汁，取60g紅糖或黑糖，倒入40g水中混合，用小火煮沸，並持續五分鐘，擱置晾涼。
好啦，就可以愉快的吃了！！！！
這裡櫻花的存在是為了更加夢幻，你可以換成其他的，玫瑰花茶什麼的，都行，也可以乾脆啥也不放哈！！！我還是在一個學長的朋友圈裡看到了這麼高大上的玩意兒~~！！！據說，在日本也是很高級的食物……
唯一的缺陷：保存時間不長~~~！！！！所以做好了就要趕快吃哈~！！！
再放兩張圖養養眼：
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最後~~！！！！
最後~~！！！！！
最後~~！！！！！！
放一張沒做好的……
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做成這樣我也是醉了~~…………
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