感染“非洲豬瘟”的生豬死亡率達100%，但病毒不會感染人。
8月16日午後，雙匯發展（000895）突然離奇上演跳水、跌停，截至收盤，超2萬手封單壓頂。
香港上市的雙匯發展母公司萬洲國際（00288）亦同步跳水，截至收盤，大跌7.46%。
同時，A股的豬肉板塊集體重挫，溫氏股份（300498）、牧原股份（002714）、正邦科技（002157）均大跌超5%。
豬肉板塊集體暴跌，1天蒸發市值超222億，還得從一則消息說起。
“非洲豬瘟”再現，河南鄭州
8月16日上午，一則鄭州市政府關於封鎖非洲豬瘟疫區的命令在網上流傳：
經中國動物衛生與流行病學中心檢測確認，雙匯食品屠宰廠從黑龍江佳木斯湯原縣鶴立鎮交易市場運到的260頭生豬中有30頭死亡為“非洲豬瘟”疫情，封鎖從8月16日起，時間為6周。
隨後，農業農村部緊急發聲：黑龍江調往河南鄭州的生豬確診發生“非洲豬瘟”。
8月16日收盤盤後，雙匯發展緊急回應稱，網傳疫情為真實情況，並表示，正在配合鄭州市政府安排疫情的防疫防控工作，鄭州雙匯的訂單已經轉到其它工廠生產。
值得注意的是，早在8月3日，農業農村部就發佈過非洲豬瘟Ⅱ級疫情預警。
預警中明確指出，禁止所有生豬及易感動物和產品運入或流出封鎖區，瀋陽市已暫停全市範圍的生豬向外調運。
同時，農業農村部嚴禁生豬養殖者從疫區調運生豬。
令人不解的是，8月16日，黑龍江調往河南鄭州的生豬卻被確診感染“非洲豬瘟”。
無藥可醫、無疫苗可防、致死率達100%
令人聞風喪膽的“非洲豬瘟”，究竟是什麼？
非洲豬瘟，是一種急性、發熱傳染性很高的濾過性病毒所引起的豬病，其特徵是發病過程短，一旦感染病毒的生豬，死亡率高達100%。
© 圖片來源丨騰訊網
非洲豬瘟病毒（ASFV），人類或汙染的豬肉、豬肉製品及飼產品很有可能成為ASF傳播的通道。
從1921年到2017年，全球共有52個國家發生過ASF或者檢測到病毒，包括31個非洲國家、17個歐洲國家和4個拉丁美洲國家。
1921年肯尼亞首次報道發生非洲豬瘟疫情，該病於上世紀60年代傳入歐洲，70年代傳入南美洲，2007傳入高加索地區和俄羅斯。
2018年8月3日，我國瀋陽市發現國內首例“非洲瘟疫”病毒。
2015年全球ASF發病種群和死亡情況統計
數據來源丨《全球非洲豬瘟流行情況及對我國的威脅》（2015年）
ASFV保護性免疫反應複雜，傳統的滅活疫苗、弱毒疫苗、亞單位疫苗和 DNA疫苗均不能提供完全有效地免疫保護。無理想的疫苗用於主動或被動免疫，亦無理想的藥物可以進行治療。
前車之鑑！俄羅斯受“非洲豬瘟”侵害，損失高達100億盧布！
2007年11月，“非洲豬瘟”進入俄羅斯，次年迅速蔓延至6個新行政區域。到2008年擴散到所有的生豬養殖部門。
根據俄羅斯聯邦獸醫檢疫局的統計，近10年來，在俄46個地區超過1000例ASF爆發，造成大約80萬頭豬死亡，造成的直接經濟損失達到50億盧布（1美元約合59盧布），間接經濟損失則高達數100億盧布。
2016年5月31日，俄羅斯為了控制“非洲豬瘟”，通過新法令，“實行監管，預防，診斷，限制等獸醫規則，建立完善檢疫機制防止非洲豬瘟擴散和消滅豬瘟“，根據計劃預計“非洲豬瘟”直到2020年才可根除。
豬肉，中國一年消費5300萬噸
豬肉，目前仍佔中國肉品消費第一，2016年豬肉消費量增長至5299萬噸，佔肉品消費總量的62%。
中國豬肉消費集中在經濟發達地區，依次為珠三角、長三角、環渤海。
雖然，中國豬肉產量位居全球第一，但面對每年5300萬噸以上的消費量，仍需要進口，進口量維持在150萬噸，豬肉出口量較小。活豬出口150萬頭左右，主要出口至香港。
據農業部數據顯示，截至2017年12月我國能繁母豬存欄量為3424萬頭，處於近10年的低位。
東北爆發豬瘟疫情後，遼寧瀋陽地區的大型屠宰廠紛紛停工，豬肉供給緊張，價格上漲。
數據顯示，吉林、黑龍江和遼寧三地豬肉價格均上漲至18元/公斤以上。
且豬肉價格在7、8月進入旺季，回顧歷史數據，每年7、8、9月份上漲概率高，8月豬肉漲價的概率接近80%，其次是12月份是下一個漲價旺季。
另外，回顧近12年生豬價格的漲跌週期，3輪大漲中，有2輪的漲價起點都伴隨著疫情爆發：
國泰君安判斷，隨著我國生豬養殖規模化比例上升，疫病爆發也以點狀爆發為主，疫病爆發次數也大幅下降。但在極端假設疫病擴散的條件下，對國內豬肉的供需關係和價格都產生較大的影響。
豬肉價格的上升會導致屠宰行業、肉製品行業成本上升，導致豬肉產業鏈中下游公司盈利大幅下降甚至虧損。
肉製品巨頭雙匯發展，主要業務則集中在產業中下游。
據統計，雙匯發展（000895）2014年生豬屠宰量為1500萬頭，佔2.14%的市場份額，居國內市場第二位，僅次於雨潤集團。
雙匯發展2018年中報顯示，公司屠宰業營收139.52億元，佔總營收的比例達59%。
面對生豬價格上漲，雙匯發展一直採用對沖方式——進口美國低價美國豬肉來應對。
2013年，雙彙集團收購史密斯菲爾德後，成為全球最大的養豬、屠宰企業。在國內生豬均價持續上漲時，進口大量低價美國豬肉，這樣不僅緩解了成本壓力，還可以通過差價賺得盤滿缽滿。
據悉，2014年至2017年，雙匯發展分別進口豬肉8.8億元、16.99億元、41億元和31億元。因而在2015-2016年豬肉價格上漲週期中，雙匯發展淨利潤仍保持穩定，分別為42.56億元、44.05億元和43.19億元。
但2018年以來，雙匯發展進口肉大幅萎縮。2018年7月6日起，產自美國的豬肉稅率將升至25%。因此，雙匯發展依靠“外援”肉對沖的方式或將逐漸失效。
科普：“非洲豬瘟”再現，豬肉還能吃嗎？
對於這次“非洲豬瘟”的爆發，因為它是中國境內首次發現，一時之間人心惶惶，各種不實小道消息滿天飛。
非洲豬瘟之所以可怕，是因為其極高的致死率。
那麼，瘟疫豬肉會不會傳染給人？日常吃豬肉危不危險？ 下面小景蒐集資料後，做了一個科普。
市場上的豬肉，還能吃嗎?
非洲豬瘟不是人畜共患病，病毒並不會傳染給人，正常烹飪完全可以消滅病毒，所以無需恐慌。
非洲豬瘟的病毒，比較容易破壞，只要是感染病毒加入55℃、30分鐘或60℃、10分鐘，便將會被破壞。也就是說，只要將豬肉炒熟、炒透，非洲豬瘟的病毒就失去感染性了。
另外，對於瀋陽市沈北新區疫區內的所有生豬，均被撲殺並無害化。
非洲豬瘟應該怎樣防治呢?
如果沒有長途運輸，“非洲豬瘟”並不能遠距離傳播。
具體來說，就是限制人員和車輛的隨意進出，不要隨意將人吃剩的食物餵豬，國家動植物檢驗檢疫機構嚴格進境動物以及動物產品的檢疫。
疾病的防預大於治療，但是遺憾的是，目前來說，針對“非洲豬瘟”病毒，並沒有有效的疫苗。
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