茅臺吳雙
醬香酒可以說在十二大香型中釀造工藝是最為複雜的，從原料粉碎、大麴粉碎（端午踩曲）、重陽下沙（投料）第二次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，入庫貯存，勾調出廠。一瓶好的醬香酒最少得經過五年的時間反能出廠。說到這裡既然工藝這麼複雜，那到底有什麼好處呢？
隨著生活水平提高健康消費觀念越來越被重視，醬香型白酒“三高”的特點和經過三年的貯存有效的揮發了酒體中的有害物質，所以酒體中的易揮發物質少，有利於身體健康！
醬香酒中含的SOD能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，對星狀細胞起到仰製作用，清除了體內多餘的自由基，抗疲勞、抗衰老、抗病毒的作用明顯。
醬香酒是純糧釀造，以酒勾酒不添加任何合成劑，而且酒體中的酸度是其他白酒的三到五倍，主要是已酸和乳酸，根據中醫和西醫的理論，食酸有利於健康，酸主脾胃，保肝、能軟化血管，促進消化！
值得注意的是我們得健康飲酒，適量就好。這是我一直在倡導的，再好的酒喝多了一樣對身體不好。
酒仟歲
醬香白酒
在我們中國人普遍的思維裡，會喝酒的大多數是男人，覺得女子柔弱，大都不勝酒力。但是隨著現代社會的發展，社交上的和應酬上的需要，社會上出現了越來越多的會喝酒且喜歡喝酒的女士。對於女性來說，她們比男性更執著於追求美，並且在美的投資上大大多於男性，所以她們在酒的方便有著更高的要求，不僅要酒好喝，且要美容養顏，而醬香酒剛好滿足了我們現代女性日益增長的物質需求。不僅男人可以喝，女士也可以。對於即將來臨的中秋，除了月餅，醬香酒實屬送禮佳品。
研究表明，優質醬香型白酒中，微量成分高達1400多種，以醬香酒的釀造為例，原料要經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，然後在不同輪次酒、不同濃度酒之間進行勾兌，最終定型。其香味、口感，完全是“天然”生成，不需要添加任何外來物質。下面就讓我們來了解一下醬香型白酒的眾多好處吧。
一、美容
醬香型白酒有助於我們皮膚恢復彈性還有美白的效果。醬酒原料糯高粱中，豐富的單寧會留存於酒體中。單寧的主要作用就是美白和增加皮膚彈性。對於我們現代女性來說經常熬夜和化妝對皮膚都是很大的傷害。
二、助消化
我們現代女性工作忙又疏於鍛鍊，而醬香酒可以幫助我們消化，並不會輕易發胖。純糧酒可以刺激口腔黏膜分泌更多消化酶，純糧醬酒的長期發酵工藝，也使得酒體中乳酸物質豐富，更有助於腸胃健康。
三、有助睡眠
現代人生活工作壓力大，晚上睡覺常常會失眠，而純糧醬酒進入人體的特點，是吸收快、分解也快，可以讓人身心鬆弛下來，進而提高睡眠質量。
四、抗癌
現代生活節奏的繁忙以至於我們不是很有時間自己做飯，而是依賴於外面的餐館，而外面的環境衛生問題堪憂，長久以來容易致癌。細胞自噬功能可以清理體內細胞的代謝殘渣，降低癌變幾率。原糧中的酵母菌具有細胞自噬的關鍵基因，這一基因通過釀造過程存在於純糧醬酒中。
綜上所述，醬香酒的不僅醇香，且對我們人體健康有益。我們追求的不僅是口感上的醇香，還要有助於我們身體的健康。中秋佳節快到了，醬香酒無疑是送禮的佳品，當你還在糾結買什麼月餅的時候，別人都已經預定了好幾瓶醬香白酒了。無論送女性還是男性，醬香酒都是較好的選擇，女人追求美容，選它，男人追求口感，也選它，你們要的醬香酒都具有，男女皆宜。而且醬香酒助消化，在中秋佳節大魚大肉可以解膩。
文東醬酒人
醬香型酒是真正純糧固態法蒸餾酒，工序複雜，耗時耗力，但這是釀酒的必要環節，更是中國酒文化不可或缺的部分。適量飲用對身體內循環有積極作用。但是現在所有的酒企為了利益都不會按照傳統工藝好好釀酒了！
