-北京-
北京三里屯一向是網紅店聚集地，最近又開了一家吸引人排隊到街角的。
其實這並不是一家“新店”，而是3年前就曾開在這裡，現在又捲土重來的樂純。
和3年前那家檔口小店不同，現在這家除了店面變美，他們還把產品從當初起家的酸奶，變成了各種好看、好喝又健康的飲品。
想開店的人很多，想在店裡賣“私貨”的人也不少，但能紅的寥寥無幾。
可這家店，不但成功的讓老闆和老闆娘 CP 夢想成真，賣的飲料，還充滿著撒狗糧的愛情味道。
因為關心戀人的健康
才自制了小仙女水
從2015年品牌創立開始， Denny 和艾琳就是被很多網友羨慕的“神仙眷侶”。
當時 Denny 剛創業，艾琳從哥倫比亞大學畢業，拒絕了在紐約當電視臺主播的邀請，就為了回來和 Denny 在一起。
初始創業的日子忙碌而艱辛，但他們並沒因為創業就無暇生活。
艾琳的微博上經常能看到他們攜手出去旅行，旅行中美美的照片全出自 Denny 之手。
這一次新店開啟，兩個人的狗糧撒的更過分。Denny 把和太太艾琳兩人在家自制的私房飲品“小神仙水”、“小仙女水”一起帶到了他們新開的店裡。
據說這是他們自己在家常做常喝的飲料。
因為 Denny 經常熬夜加班，艾琳就用玫瑰茄、洛神花這些健康食材，搭配水蜜桃汁，沖泡一種配方神秘的“粉色的天然水”。
Denny 覺得它比市面上的飲料都更能緩解疲勞和壓力，於是每天喝一杯，就能瞬間 get“ refreshing ”的感覺。
而艾琳覺得喝過之後“像小仙女一樣”，所以叫它“小仙女水”。
後來，艾琳又用桂花、荔枝、普洱做了一杯完全不同的黃色飲料， Denny 則當機立斷把它命名為“小神仙水”，以此來平衡自己家裡的男女地位。
從此，這2款私房飲品就正式誕生了，現在它們成了店裡隆重推薦的“創始人特別款”，也讓這家本來平凡的店，一下子因為愛情變的不普通起來。
光與線條感打造的美好空間
店鋪的設計主題是“ Light ”。
既指設計上體現了“光”的主題，又指店裡的產品也是更輕負擔的：低糖、低卡、原料新鮮。
走進店裡，順著從地面到天花板的一條“光帶”往裡探尋，就像步入了一道光裡。
牆上掛著的幾面鏡子正好對立存在，可以從這面看到對面的反射，由此形成無限鏡面的設計，特別適合拍出 Ins 風的神奇照片。
整個空間100%使用灰色和白色的水磨石（ Terrazzo ），找不到一絲拼接的縫隙。
這是全部由工匠在現場用3個月的時間，手工一點點打磨出來的。據說目前全國只有這一家店做到了這一點。
坐在空間裡，有點兒像身處安藤忠雄“光之教堂”的感覺，雖然是夏天，但也能感覺身心都涼快下來。
店裡有2個“黃金位置”，是一扇直接面對三里屯太古裡南區的窗。
坐在凳子上望向窗外，好像在看一副隨時在移動的畫面，或者人也可以出現在窗外，讓身處店裡的朋友拍照，可以一秒獲得自帶鏡框的無需 ps 效果。
在沒有什麼比喝到健康更重要
店鋪設計之外，店裡的飲品也一樣“ Light ”。
除了創始人同款的小仙女水、小神仙水，其他飲料也一樣健康、自然。
比如上面蓋著一大片西柚的“柚子下面有什麼”，裡面不僅有鮮榨的鳳梨果汁，還藏著大塊的鳳梨果肉。
還有粉、白、棕色3種層次的漿漿拿鐵和漿漿茶，色彩也完全來自於自然食材，並且用來自瑞典的燕麥漿代替了牛奶，讓乳糖不耐的客人也能體會咖啡和奶茶的美妙。
而且如果點漿漿拿鐵的時候注意菜單，會發現店裡別出心裁地把茶、咖啡、無酒精飲料這些飲品，歸類為“日常”。
因為他們認為，成年人的日常，就是由每天無意識喝下的這一杯一杯飲品組成的。
當然，這裡也能買到樂純的當家產品， 135g 一杯的樂純酸奶，還有幾款用酸奶製作的奶蓋茶。
據說以後店裡還會不斷隨著季節更新菜單，估計會把自家酸奶也不斷開發出新的極致用法。
另外，店裡還有兩款意大利冰激淋，分別是黑芝麻味兒和茉莉花茶味兒的。
趁著三伏天最後的尾巴去試試，估計是這個夏天在三里屯最好的解暑方式。
據說老闆和老闆娘這個秋天決定把狗糧撒到上海，店鋪主題為“即日放映”。
像北京店一樣，店鋪也選址在市中心的商業區，但還沒揭秘具體位置。
另外，也將有特別為上海店製作的招牌飲料到時登場，真的可以像即日放映的電影一樣，期待起來了。
樂純
地址：北京市朝陽區三里屯那裡花園1層十字路口（PageOne書店對面）
電話：010-84408611
文｜煩煩 圖｜來自官方提供
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