成都街頭最受歡迎的美食,你錯過了哪些?

和我在成都的街頭走一走 喔哦,直到所有的燈都熄滅了也不停留。繁華的春熙路,可愛的大熊貓,還有成都麻將,哪一樣不令人嚮往呢?吃貨更向往的是成都的美食,盤點成都街頭最受歡迎的美食,你錯過了哪些?

成都街頭最受歡迎的美食,你錯過了哪些?

一、早餐——龍抄手(春熙路總店)

龍抄手是成都市著名的傳統小吃,抄手是四川人對餛飩的特殊叫法,抄手的得名。主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料,細搓慢揉,擀製成"薄如紙、細如綢"的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉,經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。

成都街頭最受歡迎的美食,你錯過了哪些?

二、午餐——冒椒火辣串串

成都冷鍋串串,是四川傳統的地方小吃,屬於川菜系。冒椒火辣是成都最火的網紅串串,沒有之一。坊間居然還流傳著教人如何在最短的時間內吃到冒椒火辣的 “吃冒椒火辣的最全攻略”,就知道這家店有多熱門了。這裡的串串是冷鍋串串,剛入口感覺沒啥驚喜,但是越吃越想吃,完全停不下來。

找到位置後就去選菜,5角錢一根籤籤,素菜都是一根籤,排骨、蝦餃那些是兩根籤,喜歡吃啥子就放肆的拿,選好菜統一煮好了送到位置上來。吃著串串、就著米飯、再來瓶唯怡,完美!

成都街頭最受歡迎的美食,你錯過了哪些?

三、下午茶——成都茶館

史料記載,中國最早的茶館起源於四川。在成都,鬧市有茶樓,陋巷有茶攤,公園有茶座,大學有茶園,處處有茶館。尤其是老街老巷,走不到三五步,便會閃出一間茶館來,而且差不多都座無虛席,茶客滿棚,生意好得不敢讓人相信。

推薦茶館:順興老茶館(可以邊喝茶邊看變臉)、寬和茶館(中國蒙頂山茶文化主題茶館)、百花潭公園露天茶座(景色宜人)

成都街頭最受歡迎的美食,你錯過了哪些?

四、晚餐——跳水蛙(自貢好吃客)

推薦自貢好吃客,是一家口碑"很好"的自貢鹽幫菜館。跳水蛙"每次必點","紅彤彤"的煞是好看,辣得"刺激","越吃越停不了","特過癮";搭配的豆花"非常入味",讓人"留戀"。冷鍋魚也是"經典","鮮嫩可口","相當巴適"。科華北路店開了"許多年",生意一直"超火爆",晚點去就"沒位子"了。

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五、宵夜——小龍蝦(高記盆盆蝦)

開了很長時間的老店,一路從大排檔演變過來。開了很長時間"的店。東西"品種多",口味"有點重",不過"越辣越覺得好吃",最後都"停不了筷子",特別適合"夏天喝夜啤酒"。招牌的盆盆蝦"很嫩,很入味",適合配合清淡爽口的雞湯白菜。生意相當火爆,一旦去晚了就得排位子。

成都街頭最受歡迎的美食,你錯過了哪些?

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成都的美食很多,一路吃吃喝喝,享受舒適愜意的生活,在這裡,你將體會到最真實的快樂。


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