本文轉自品牌雞蛋
這是一個大魚吃小魚的時代，更是一個快魚吃慢魚的時代。
因為，這早已是“時間就是金錢”的時代。
1984年 中國·深圳
從事一個行業，首先要搞清楚這個行業的賺錢邏輯，才能賺到錢！
如果渾渾噩噩不知道行業邏輯，只是隨著行業變化而起起伏伏，最終被別人當作行業的韭菜割掉而不自知。
這就是很多人不賺錢的根本原因。
1
基本邏輯
蛋雞行業也有邏輯？
很多人也許會說，蛋雞行業：不就是養好雞，下蛋賣。
如果你認為這是現在蛋雞行業的邏輯，那麼請你年輕二十歲，或者時光倒退二十年。
那個時候，你去養雞，大概率你是會發財的，起碼現在是個小康水平。
這個邏輯是常識，也是蛋雞行業的存在基礎，人人都知道的常識，還有可說的必要嗎？
眾所周知，蛋雞行業的三座大山：疾病，環保，蛋週期。
近年來，這“三座大山”導致蛋雞行業賺錢越來越難，越來越慢。
疾病
無論是養雞新手，還是規模養雞企業，都不能忽視的一個因素，就是疾病。
一方面，蛋雞的疾病保健需求越來越大，越來越需要專業化的醫療保健團隊。
另一方面，大規模流行性疾病，會不可預知的爆發，比如春季禽流感。由於流行疾病的影響，人們談“蛋”色變，導致終端消費走貨困難，銷量銳減，價格也暴跌。
環保
近兩年，經濟結構在轉型升級，“抓環保、去產能”，不可避免的波及到了養雞行業。
很多養雞場，因為在禁養區或者環保不達標，都逃脫不了被“去產能”的命運。
為了環保達標，不可避免的支出變多，僅僅是環保這一項，很多小養雞場就被淘汰。
蛋週期
如果你非常會養雞，雞場不在禁養區，而且通過了環評，那麼恭喜你，你很幸運。
但是，還有一個叫“蛋週期”的現象，讓養雞人十分頭疼。
之前的“蛋週期”，還有規律可循，可以根據蛋價的走勢，調整存欄量，還是可以賺錢的。
近些年，蛋週期已經突破常規，毫無規律可言。
這就導致養殖戶存欄紊亂，蛋價低谷期，每天賠錢，直接賣母雞，清空存欄，及時止損；蛋價高峰期，只恨養雞太少，但是，又不敢貿然擴大存欄。
總之，現在用老邏輯賺錢的養雞人，沒有那麼容易，卻是越來愈難。
2
賺錢新邏輯
為什麼有的企業，不怕“三座大山”？
為什麼有的企業，逆勢擴大規模，到處建基地？
為什麼有的企業，不聲不響做到了當地雞蛋龍頭地位？
其實，他們都是掌握了蛋雞行業賺錢新邏輯的企業。
快魚吃慢魚
新邏輯到底是什麼？
蛋雞行業新邏輯，就是以蛋雞的企業價值獲取資源和抵抗風險的能力。
主要表現有二：
其一，作為企業基礎產品的雞蛋品牌，在市場上的品牌價值；
其二，作為企業生產能力的企業資產，在行業的影響力。
3
新邏輯和老邏輯的區別
企業，通過向社會提供產品，解決相關社會問題來體現存在價值。通常，人們的關注點，是企業提供的產品，而忽視了企業本身也是產品。
企業作為產品，它的買家在資本市場，也可以在政策市場，也可以在······
老邏輯，解決的是雞蛋有無問題；新邏輯，解決的是企業發展速度問題。
用老邏輯20年才能走完的路，也許用了新邏輯，3年就能走完。
所以，不是養雞行業錢難賺，而是我們變成“慢魚”了，成了“快魚“嘴中的“慢魚”。
怎麼變成“快魚”呢？
4
新邏輯應用
下面列舉幾個實際應用案例。
股票市場
如果你的養雞企業，在區域甚至全國，擁有強大的品牌影響力，並且數據報表很好看。
那麼，你就可以考慮登陸股票市場了，可以融更多資金，擴大規模和市場，持續壯大企業實力和增強盈利能力。
當然，有更多的融資渠道，就有了更多的抵禦風險手段。
在國內上市的雞蛋企業為數不多，如北京德青源，四川聖迪樂村，西安格潤牧業，寧夏順寶農業，河南柳江牧業，湖南金晉農牧，山西晉龍等公司。
國家政策
縱觀近40年發展歷程，國家對養雞行業，在不同階段有不同階段的政策。
從剛剛開始禁止養雞的政策，到鼓勵作為副業養雞的政策，到一直持續到近年來的國家補貼養雞政策，到現在的精準扶貧政策。
每個時期，都有每個時期的機會。
如果有實力，那麼請儘量擁抱國家政策吧。
舉個例子，某企業和某縣達成精準扶貧協議，企業建養雞場，促進農民就業脫貧。
國家給予較低的資金成本和其他政策支持，最終，實現“三贏”：
其一，企業擴大了規模，滿足了市場需要；
其二，通過帶動農民就業，使其脫貧；
其三，國家通過精準扶貧，促進了經濟發展，減少了貧窮人口，得到了政績。
產業閉環
如果企業賣雞蛋不賺錢甚至虧錢，這生意能做嗎？這企業還有存在價值嗎？
有！
在整個集團產業鏈中，這個雞蛋企業只是作為次要環節，為了實現產業閉環而存在，那麼可以不賺錢，甚至，微虧都有存在價值。
因為在其他環節賺的利潤，能彌補賣雞蛋虧的錢。
5
雞蛋新格局
這些掌握新邏輯的企業，變身為“快魚”，通過自身努力，獲取了更多的資源，然後開始擴張。
我們都知道，行業市場在一定時期內，容量是一定的。
一些企業的擴張，就會導致一些從業者會退出。這些退出的，就變成了“慢魚”，被“快魚”吃掉了。
北京德青源農業科技股份有限公司，高級副總裁袁正，曾經有如下言論：
“未來蛋雞中小型養殖戶佔比將不斷下降。未來規模10萬隻以下的基礎小戶，佔比將從95%以上逐步下降到55-65%;規模10-100萬隻的地方主導企業，佔比將從3%左右逐步上升到25-35%;規模100萬隻以上的全國品牌企業，佔比將從1%以下逐步上升到10-15%。”
市場容量一定，有進入就會有退出
6
兩個出路
前幾日，中國健康蛋品論壇上，在談及未來蛋雞行業發展趨勢時，紅時策劃李坤先生向與會嘉賓說道：
“現在社會正在轉型期，蛋雞行業也是正在轉型升級。其具體表現為，品質升級和價格升級，到最終所有蛋企都會走向品牌化，要麼企業自己做品牌，要麼給其他品牌做代工。歸根結底就是一句話：一定要實現產品可追溯、質量可控制、責任可界定。這場行業變化，誰能提前抓住機會運作品牌雞蛋，先搶佔了市場，誰就佔得了先機。 ”
這個觀點，和品牌雞蛋觀點一致。
隨著國家對食品行業管控越來越嚴，未來的蛋雞行業，也會更加嚴格，歸根結底就是一句話：
“未來的雞蛋要實現產品可追溯、質量可控制、責任可界定。”
作為養雞企業的價值，主要是雞蛋品牌和生產資料。由於品牌把控了需求端，最終要靠品牌和消費者進行溝通。
所以，未來的雞蛋企業，只有兩個條路可選：自己運作品牌雞蛋，或給品牌雞蛋做代工。
7
品牌雞蛋
也許有人說，我就老老實實養雞，給別人做代工就行了。但是，代工不是那麼容易的，也是要各種資質，各種質量要求。
無論選擇哪條路，都有二個基本前提：
其一，是養殖場合法合規，要過環評；其二，雞蛋質量要過關，無藥殘無激素無抗生素等硬性要求，並且要有質量追溯體系。
如果說養雞企業要自己繼續賣雞蛋，不想做代工，那麼就需要運作品牌雞蛋了。
如果在一定區域內，成為區域知名品牌，牢牢的把控區域市場。這就成了小型的“快魚”。
外地雞蛋品牌來了，要麼被你趕走，要麼和你合作，要麼直接收購你。
如果，正好你運氣好，發展較快，你也可以去外地收購他們。
那麼，運作品牌雞蛋，需要很多錢嗎？
很多人都知道，運作品牌雞蛋，是一個系統工程，從蛋品品質的管控，到渠道銷售的管控，以及品牌形象的管控，都需要出處精心管理。
品牌雞蛋認為，運作品牌，不一定需要很多錢，中小雞場，也同樣可以擁有並且運作自己的品牌。
品牌的投入多少，需要根據從運作市場區域大小，市場進入渠道多少，以及自身有多少能管控的產量等各個方面的指標衡量。
大企業，有實力，做大品牌；小企業，實力不強，做一個區域小而美的中小品牌。
綜合考慮，最終選擇一個適合自身的品牌發展之路。
8
結語
這幾年，隨著中美貿易戰摩擦增多，未來不確定性增強，轉型升級會加快速度，蛋雞行業也隨之轉型升級。
一場大的行業變化，即將到來，來的時候，不會給任何人先打招呼。
但願，我們每個從業者都成為“快魚”，在未來，做個強大的行業弄潮兒。
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