本文来源“城市画报”（ID：cityzine）
如题，“煲冬瓜”对于广东人来说，或多或少总是一项“难度挑战”。
（大扎好，我系咕天ló，我系渣渣辉）
这里就准备了一段“广普十级听力测试”，在我们进入正题之前，先来感受一下“冬瓜味”的威力。
众所周知，“扑腾发”，不是，是“普通话”（Standard Mandarin）是已经具备了法律地位的中国通用语言。依照的是北京市和河北省承德市滦平县的口音标准。
北方方言虽然是现今使用人数最多的方言，但南方汉语方言的独特差异性也是不可忽略的。
比如历史上因为远离中原从而保留了较完整的古汉语特点的粤方言、闽方言和客家方言。这三者混合存在于广东省内，与“广府”、“潮汕”、“客家”三大民系相对应。
因为本土方言太过“亲切”，广东日益成为众人眼中普通话口音泛滥的“重灾区”。有些广东人说起普通话来，有时好似“蓝天白云，晴空万里，突然暴风雨”……
那么，据说，在北方人眼里，广东人说普通话的口音究竟能有多奇怪？
壹
听刚来广州的小Y说，别的还好，但有的时候跟广东朋友们一起点菜真是太懵圈了！
原本以为“咖喱娘惹鸡”这种快速拼接n、l的菜名已经算是“人艰不拆”级别的了，但某次听到朋友坦然对老板说出“来一份‘牛郎’面”（牛腩面）的时候，小Y还是难免一头雾水。
虽然普通话中的鼻音韵母n和ng区分明显，但在方言中，前后鼻音却很难分辨。比如an—ang，en—eng就成了讲闽方言的广东潮汕人的死穴。
画师Duncan当肯的作品《字典里没有ㄢ的朋友》（ㄢ在汉语拼音方案中相当于韵母“an”）
而讲白话和客家话的广东人也未能幸免，他们大多数同样对鼻音韵母in—ing毫无感觉……
貳
橙橙还记得她刚跟男朋友阿C在一起的时候，有一次指着照片给阿C介绍自己的好朋友们，说：“这几个都是可爱的小仙女儿~” 来自东北的她说儿化音流畅得就像在雪地滑行。
而阿C是广州人，听完之后立刻接了一句，“你也是我的‘小仙女鹅’啊！”
没错，不是天上飞的“小仙女儿”，而是地上跑的“小仙女鹅”。橙橙又气又笑，原来在大广东，仙女真的会下凡的！
这也是广东人讲普通话的一个明显bug——很难发出儿化音和轻声。
普通话中的“儿”其实不是一个单独音节，而是附加在音节末尾的卷舌音，正确的读法是从前面的音节自然滑落到“儿”。
但广东人会将“儿”字割裂出来发音，而且习惯性地不卷舌，只发“e”的音，不发后面的“r”，北方人听起来自然就一言难尽了。
叁
说实话，没有哪个地方的人说话能像广东人一样会加很多句末语气助词。这些词也成了我们平时说话惯用的“后缀”，就算从方言转换到普通话，也很难去掉。
比如粤语的“喇” [la]，一般表示时间或动作的完成。在广式普通话中通常会切换成最常见的“啦”。
——佢食咗饭喇（他吃
完饭啦 ）
而另一个语气词“啫” [ze]（有时亦作“嗻”），意为“而已”，也是广东人的嘴边爱宠。但无论是原汁原味的粤语，还是广式普通话，“啫”听起来都表达了一种委婉、对抗性的情绪。
——我十分钟冇复你啫！（我（只不过）十分钟没回复你而已嘛 ）
友情建议：“嗻/啫”字最好谨慎使用，否则一不小心就要在争吵的危险边缘试探了。
而粤语的语气助词“嚟㗎” [lei gaa]在普通话中也有体现，“直译”过来就是句末口头语“来的”。
——呢啲系乜嘢嚟㗎？（这些是什么东西来的？）
这同样是一个情绪表达十分强烈的语气词，读的时候都可以自动脑补出一脸的嫌弃和怀疑。
至于普通话里张口就来的语气词“啊”，在粤语里也一样表达疑问和强调语气。此外还有粤语专属的特殊疑问语气词，如“咩” [me]，“话” [wa] 。
所以这几个词在情绪表达上又有什么区别？多说无益，直接来看下面这道：
“七夕表白”送分（命）题
A. 其实我都几中意你嘅，你中唔中意我啊？[其实我很喜欢你的，你喜不喜欢我啊？]
（真诚中透着期待，句末的“啊”也表达着恰如其分的小羞涩，我觉得很OK）
B. 我都话我中意你咯，你中唔中意我啫？[我都说我喜欢你咯，那你喜不喜欢我？]
（漫不经心的随便语气在“咯“、“啫“中体现无疑了）
C. 你讲乜话？ 唔中意我？你讲笑咩？[你说啥？不喜欢我？开玩笑吧！]
（这个……只能说，请问你是霸道总裁吗？不是？那这样表白真是吓skr人！）
这不是全部，还有一个走位飘忽的“先”，它的用法也充分展现了广式普通话的博大精深与自成一派。
比如广东人常常说的“我走先”、“食饭先”，就是“先”字在句末表示
时间先后的用法。而另一种则是表示加强语气，这时句末的“先”字就近似普通话中的“到底”，有一种不耐烦、质疑的语气。
——我同你前度，边个最靓先？（我跟你前任，（到底）哪个更漂亮先？）
这道题……对不住，我还是先行告辞了。
肆
广东人讲不好普通话，有时候不是因为普通话太难学，而是因为对于方言母语的惯性已经形成。比如广东话里根深蒂固存在着的各种“专用词汇”和“专用语法”。
虽然“遮”（雨伞）、“倾计”（聊天）这样的粤语词很少直接出现在广式普通话里，但像“打边炉”（吃火锅）、“拍拖”（谈恋爱）、“好彩”（幸运）一类大众较容易理解的广式方言词，被直接引用率还是很高的。
部分广东话专用词汇、语法与普通话的比较
而且除了使用本土词汇和独特语法，广东人讲普通话也习惯化用一些外来词，尤其是英语音译词。
就像你出省旅游，指着山东大李子问老板：“这个布霖几多钱”，听起来确实是很港腔很广式啦。
粤语音译音源外来词列表
但是经过长时间蕴养之后，外来词在使用中已经“广东本土化”了。广东人脱口而出的“买飞（fee）”、“打波（ball）”不是在有意复制时髦，而恰恰是他们身上融合了岭南文化与西方文化的独特气质的体现。
上述案例其实已经说明了“广东人究竟为什么说不好普通话”这一江湖悬案，我们再来帮大家总结一下就是：
1.方言母语的“干扰”。广东人在说普通话的时候会习惯性套用方言母语（白话、客家话、潮汕话）的模式或规则，比如专有词汇和独特语法等。退一大步说，即使说话人没有明显的语汇特征，但方言母语的“隐性”或者“潜在”影响因素，比如发音方式、语调语速等，仍然给人一种“你是广东人吧”的强烈辨识度。
2.与使用普通话的环境有关。大部分广东人说普通话的场合集中在学校、公司等地方，但回到家里，跟亲戚家人在一起则又纷纷开启方言模式。在这两种语言模式下，又与说北方方言朋友“学习切磋”的机会相对较少，就始终keep住了自己的原汁原味。
3.自我文化认同感和包容并存。其实就算带有方言口音，在广东人看来也没觉得有多“大件事”。广东人所说的不标准广式普通话背后的各种方言，实际上源自“岭南原生汉语”。在这种自我文化认同感的同时，广东人也深受南方包容、开放风气的影响，所以，在广东，无论你说的是广式普通话、潮式普通话还是北方方言的普通话，在大家看来都差不多，不会觉得对方与自己不一样。
在大广东，无论是白话、潮汕话还是客家话，都把精髓留在了生活在这片土地上的人们的呼吸里。因此，广东人口中那些特别又历史悠久的广式词汇、俗语，甚至无法摆脱的语音语调，也偶尔被北方的朋友戏称为行走的“粤文化招牌”，也算是这片土地留给我们的标记之一了。
[1]袁家骅. 汉语方言概要[M]. 语文出版社, 2006.
[2]黄伯荣,廖序东. 现代汉语 [ M] . 兰州: 甘肃人民出版社,1983.
[3]甘于恩,简倩敏.广东方言的分布[J].学术研究,2010(09):140-150+160.
[4]麦耘.从粤语的产生和发展看汉语方言形成的模式[J].方言,2009,31(03):219-232.
[5]邓思颖.粤语疑问句末“先”字的句法特点[J].中国语文,2006(03):225-232+287-288.
[6]汤志祥.论20世纪末粤语对汉语和汉文化的影响[J].深圳大学学报(人文社会科学版),2000(02):37-42.
[7]黄年丰.广东方言视域下的普通话教学[J].肇庆学院学报,2018,39(03):62-65.
[8]卓燕华.浅谈广东人如何学普通话[J].海南师范学院学报(社会科学版),2005(04):151-153.
[9]朱月明.普通话与广东话口语词汇、语法差异比较、分析[J].长春师范学院学报,2004(04):79-81.
[10]周雪华.从粤语的英源外来词探析广府文化的内涵[J].佛山科学技术学院学报(社会科学版),2011,29(04):69-72.
閱讀更多 廣東共青團 的文章
