王斐:我是如何從酒店服務員,成長爲銷售總監的

導讀:讓我們跟隨王斐,聽聽她如何一名普通服務員,成長為銷售總監的心歷路程

王斐:我是如何從酒店服務員,成長為銷售總監的

苔蘚生成於陰暗潮溼之處

“白日不到處,青春恰自來,苔花如米小,也學牡丹開”。這是我這幾天聽到的,最被打動的一首小詩。

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這首叫《苔》的詩,是清代詩人袁枚所作。袁枚非常注重生活情趣,他在園中遍植花草,偶然發現生長於陰暗潮溼之處的苔蘚,雖然花如米粒般細小,長在太陽也照不到的地方,但也能憑自身力量開花結果。

在一個草根組織的朗誦會上,一位工作在酒店的服務人員,把自己比喻“苔“花。她是這樣描述“苔”花的:

“苔”花,如米粒般大小,很多人看來,無法與國色天香的牡丹相比。但只要一綻放,同樣能夠帶來一片生機盎然的綠,這就是生命力的象徵,也是生命價值的一種體現。

我們的人生亦如此,只要逆風上揚、奮力生長,也會像牡丹花一樣鮮豔綻放。

王斐:我是如何從酒店服務員,成長為銷售總監的

酒店人員工作在富麗堂皇環境中

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這位朗誦的女孩名叫王斐,來自一家不知名的酒店。朗誦臺上,她用娓娓動聽的聲音,在全程脫稿的情況下,講述了自己從一名普通服務員,成長為銷售總監的經歷。她說:

2011年,剛走出大學校門的我,來到寧波華僑豪生大酒店實習,擔任西餐廳服務員。那時候的我,對酒店行業充滿了夢想和期待,覺得工作在富麗堂皇的環境中,冬暖夏涼,西裝革履,氣質非凡。

可沒想到的是,昨天還是爸爸媽媽手掌心的“寶貝”,從來不幹家務活的我,今天卻要去收拾客人用過餐之後凌亂的餐桌。

我不知道穿著高跟鞋的腳是痠痛腫脹的,託著托盤的手臂是酸脹麻木的。

不知道的因為動作不夠麻利,沒有及時地把菜品拿到餐桌上,是要被投訴的。

不知道因為工作忙碌,漏下了客人的買單,是需要自掏腰包去賠償的。

當年一起來實習的25個同學,好多人因為吃不了苦,一個月內走了大半。我也暗地裡哭過,責問自己:讀了幾年的大學,踏入社會,就是為了做一名服務員嗎?

但是當看到我們的主管和經理,他們滿臉的自信和獨特的氣質,常常讓我們倍感力量。他們也都是從實習生過來的,既然他們能行,為什麼我不可以呢?

王斐:我是如何從酒店服務員,成長為銷售總監的

被客人需要是件幸福的事

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一位帶班的師傅善意地告訴我:人生每個階段都有自己的職責。只有今天把服務員做好了,將來才能踏上更高的臺階。如果你有一顆上進的心,那麼就勇敢地朝著目標前行,這比什麼都重要!

帶著師傅的鼓勵,2012年我來到籌建中的寧波海尚大酒店銷售部。每天頂著烈日,出去拜訪客戶。最初因為經驗不足、交通不暢、又聽不懂寧波話,屢次被客人拒絕。

面對不見增長的業績,我無數次想過放棄。就在向酒店遞交辭職報告時,總經理問我:王斐,你有沒有想過,如果你離開了酒店行業,你將來會從事什麼職業?

一句話就把我問懵啦!是呀,我可以選擇離開酒店行業,但是以後還得同樣需要工作。我已經走出校園,不可能再回到校園,不可能再在父母的呵護下無憂無慮生活!

再說,別的行業就一定比現在輕鬆嗎?既然一年都過來了,為何不堅持下去?前期辛苦拜訪的客戶,現在開始熟悉信任我了,如果這時離開,是不是太不負責任?

我調整好自己的心態,選擇留下來了。5年時間裡,我紮根在鎮海這片土地,紮根在酒店行業。慢慢地,感受到工作帶來的成就感,遠遠超出了預期,被客人需要、被團隊需要、被公司需要,是件多麼幸福的事

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王斐說:苔花如米小,也學牡丹開,這不也是人生的一種境界嗎?

去年七月,公司讓我負責整個酒店的房務部。面對流程不熟、人員緊張、管理混亂的局面,我的壓力很大,但一點也不害怕。

因為我很清楚的知道,我的職業生涯不會止於銷售部,如果我想事業更上一層樓,這是我必須要經歷的一步。

夜深人靜的時候,我在思考這一切,逐步整理出了思路,並嘗試改變現狀。

面對流程不熟,我虛心向原來酒店的朋友和同事學習工作流程。

面對人手不足,我既當房務部經理,又當前臺普通服務員。白天安排完客戶的事情,晚上就在前臺上班,和夥伴們一起完成前臺辦理客人入住、退房等手續。

面對流程混亂,我聽取員工意見建議,向書本求教,重新規範了流程,完善了相關制度,努力使運行更順暢。

漸漸地,房務部團隊變得越來越強大,每月銷售收入同比增長10萬,8個阿姨打掃150間房,2個前臺夥伴辦理入住及退房手續,雖然很累,可是大家依然滿懷期待。

我欣喜地看到,房務部團隊夥伴們的改變。他們變的比以前愛笑了,更自信了。客人的投訴越來越少,表揚越來越多。這個時候,我覺得所有的付出都是值得的。

今天,我已經從一名懵懂的實習生,成長為一名自信的職業經理人,擔任了酒店的銷售總監。我知道未來的路還很長,我會和夥伴們一起,繼續在平凡崗位上勤奮工作,堅守職責、默默奉獻自己的青春年華。

王斐:我是如何從酒店服務員,成長為銷售總監的

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作為朗誦會現場評委之一,我給王斐的朗誦打出12名選手中的第二高分。不是因為她的朗誦技巧,不是因為她的美麗外表,而是被她的樸實語言和真實自我所打動

在我們身邊,有多少個像王斐一樣,工作在服務行業一線的普通員工。她們無怨無悔地奉獻在平凡崗位,同苔花般微小,卻忠心內心、服務他人,發光發熱。

她們就像一株不顯眼的“苔”花,雖然寂寂無名,難以引人注目,更無人替它喝彩,可即便如此,它依然執著的生長,把自己最美的一瞬間,毫無保留的綻放給了這個世界

實際上,大多數人也像一株低到塵土裡的“苔”。沒有驚天動地的業績,沒有豪言壯語的輝煌,只有日復一日的工作。

但我們要有目標,要學會用心和努力。就算天再高又怎樣,只要你肯踮起腳尖,就會離陽光更近一些。

如果你做不到有目標,那麼,請善待我們身邊每一個人。特別是當你在就餐時,記得給服務員一個笑臉,一句表揚。也許,就會有一族美麗的苔花,盛開在你的身邊。


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