你見過農村可以做菜的檸檬草嗎?反正我是第一次!


點擊右上角,關注:鄉村天下事! 瞭解三農補貼,走進農村生活! 農村中總是不缺乏帶有香氣的野花,而帶有香氣的野草卻沒有野花那麼的普遍,不知道大家印象中帶有香氣的野草有哪些呢?而這帶有香氣的野草又會具有怎樣的功效呢?農民有時候會把帶有香氣的野草當成雜草對待,因為這會影響農作物的生長,會奪取了農作物的營養水分。

這是一種帶有香味的野草,名字叫做香茅草,香茅草喜歡陽光充足的地方,也喜歡排水性能良好的土壤上,還是肥沃的那種喲,這是一種多年生草本植物,很獨特,一旦生長起來,就是一種密叢型植物,整一顆野草的高度大概在40-110釐米左右,只有節部會有點膨大的感覺。

香茅草的味道有點辛辣,當我們咀嚼起來的時候呢,會有一種清涼的感覺,而且帶有一點麻舌的感覺呢。香茅草在古代的時候被叫做包茅,是用來縮酒的,也就是用來祭祀祖先的。但是在外國呢,這種香茅草因為有檸檬的香味,所以也稱之為檸檬草,外國人喜歡將這檸檬草進行加工,製作成一種調料品,這樣可以用來搭配美食進行品嚐。


香茅草除了可以用來做菜,也可以用來提取成檸檬精油,具有提神醒腦的功效,也可以用來驅趕蚊子喲。當我們摘取了新鮮的香茅草,將它的根莖用來煮水,接著洗頭,可以達到去屑的功效,還可以促進血液循環喲。香茅草還可以用來抗菌止癢,是一個不錯的野草,不知道大家有沒有見過呢? 瞭解更多三農生活,請關注鄉村天下事!


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