東城狂戰

西洋參，又名洋參，花旗參，也是一種很好的滋補佳品。特別是現在的夏秋季節，人體容易虛火旺盛，對於陰虛火旺，體虛疲倦的朋友，用西洋參進補，是很好的選擇。

西洋參味甘，微苦，性涼而補，入心、肺、胃、腎經，對於服用人參，而受不了人參溫補或燥性的朋友，西洋參則是更好的選擇。

西洋參的功效主要有以下幾個方面：

1. 西洋參能夠滋補肺陰，對於陰虛火旺，咳嗽痰血的患者，西洋參有一定的補益作用。

2. 西洋參夏季服用，可以緩解夏季的暑熱煩躁，還有解酒醒酒的作用。

3. 西洋參能夠提高身體免疫力，抗疲勞，長期服用西洋參，可以提高精神，緩解疲勞，增強身體抵抗疾病的能力。

4. 西洋參具有降脂降糖的作用，糖尿病人和高血脂患者都可以吃，另外研究還發現，西洋參能夠改善血液粘稠的情況，因此，對於因血脂高，血液粘稠經常頭暈，乏力的朋友，可以適量的進補西洋參。

5. 對於更年期女性，如果存在陰虛火旺，煩躁失眠等症狀，適量的進補一點西洋參，也會有改善煩熱，失眠的狀況。

有很多朋友問西洋參怎麼吃？其實西洋參的吃法很多，也很簡單，含服，衝粉，燉服，泡茶，泡酒，煮粥等方式均可，下面給大家介紹幾款西洋參的藥膳——

1. 西洋參粥：西洋參片3g，麥冬3g，淡竹葉10g，粳米30g，取麥冬和淡竹葉先用水煎後，濾去藥汁，加水後加入粳米煮粥，粥將要煮熟時，加入西洋參，此粥能夠補氣養陰，去胃火的作用，對於胃火大引起的口氣重，口乾，煩躁，乏力等有較好的改善作用。

2. 龍眼洋參膏：取龍眼肉30g，冰糖少許，西洋參片3g，將這三種材料共同放入蒸碗中，加水適量，上蒸籠蒸2小時，直至成膏狀，起鍋而飲。此膏對於失眠，心悸，多夢，健忘等症狀，有很好的效果。

3. 西洋參胡桃飲：取西洋參粗粉15克，胡桃仁5個，搗碎，生薑2片。將3物加水半斤，煎煮後飲用，這個茶飲具有補益肺腎、納氣定喘的功效，對於老年體弱者，肺腎兩虛，咳嗽氣喘者，甚至不能平臥者，有改善氣喘，有助睡眠的好作用。

李藥師談健康

西洋參，就是平時說的花旗參。是家喻戶曉的一味補藥。西洋參是來源於五加科植物西洋參的乾燥根，味道偏苦，有回甘，中醫認為西洋參歸心，肺，腎經，因其苦涼清洩，微甘又能滋補，所以為涼補要藥。西洋參的功效是補氣養陰，清火生津。主治陰虛火旺的咳嗽痰血，熱病導致氣陰兩傷引起的煩倦，以及津液不足的口乾舌燥，內熱消渴。«本草從新»中有記錄"補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜"，«醫學衷中參西錄»也有紀錄"性涼而補，凡飲用人參而不受人參之溫者，皆可以此代之"。現代研究表明，西洋參含有人參皂苷，揮發油，樹脂等有效成分，是其藥理作用的來源。

西洋參的吃法比較多，可入藥可沖茶，下面薦紹幾種常見的西洋參的做法。

1.煮服。將切片的西洋參適量（3g-6g）放入砂鍋內，加適量水，文火煮十分鐘，飯前空腹喝。

2.燉服。將切片的西洋參適量（3g-6g）放入帶蓋瓷碗中，加水浸泡三小時左右，再將瓷碗放於沸水中燉煮半個小時，空腹服。

3.蒸服。西洋參用小火烘乾，研成粉末，每次取一小勺，大約五克，加入雞蛋，上鍋蒸熟。

4.沖服。西洋參用小火烘乾，研成粉末，每次取一小勺，大約五克，放入杯中，加蜜，溫開水沖服。

5.燉雞。西洋參與烏雞，老母雞等一起放入鍋中，文火燉半個小時至一個小時，直到雞肉酥爛。可以每日空腹一碗雞湯。

藥事健康

西洋參有什麼用？西洋參是夏季很好的藥食同源的好食材，可以很好的幫助身體調理。

1、藥食同源西洋參

西洋參是非常不錯的藥食同源的飲品，很適合夏季食用，一般情況下會燉湯或者直接泡水喝都有非常不錯的食療功效。

2、涼血

西洋參有很好的涼血的功效是非常值得在夏季食用的，一般有了上火或者夏季一般屬於燥熱體質或者熱性體質的人群可以在夏季適當的食用西洋參涼血、止血效果非常不錯值得一試。

3、加速新陳代謝

西洋森可以加速新陳代謝，並幫助身體加速循環，尤其是心臟不好的人群，如果是飲用效果非常不錯。

4、提神醒腦

西洋參有提神醒腦的功效，對於人體有很好的作用建議每天代茶飲，尤其對於中老年人效果不錯。

這個夏天快來試試西洋參吧!對於你身體調理肯定是特別有幫助的！效果也是非常不錯的！

營養海賊團

你好，我來回答你的問題。

西洋參一聽名字大家都不陌生，許多人喜歡含西洋參片或者拿西洋參泡水，那麼，這個西洋參到底有什麼用呢？

西洋參有補氣養陰、清熱生津的功效，作為一個外來的"舶來品"，近年來西洋參都是作為滋補的第一佳品。

尤其是很多男性，非常喜歡用西洋參泡酒，古語云: "西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之"， 故補而不燥是西洋參的特別之處。

一、西洋參泡水有效嗎？

腎主水，受五臟六腑之精而藏之，腎虛分為腎陰虛和腎陽虛，腎陰虛常見臉發紅、五心煩熱等症狀，腎陽虛則怕冷，四肢發涼和麵色蒼白等。西洋參有補氣養陰的功效，西洋參為補氣滋陰藥材，主要用於虛陰火旺、咳嗽痰血、虛熱煩倦等症狀，對於腎陰虛有一定作用。

但是，中醫講究"陰陽互根"，補腎要做到"善補陰者，陽中求陰;善補陽者，陰中求陽"，所以單一的一味藥材對於效果有限。

二、西洋參加什麼效果更好？

1.西洋參枸杞茶

原料： 西洋參3克、枸杞8克。

做法：1.將西洋參和枸杞子洗淨，放入杯中； 2.倒入開水，蓋悶10分鐘即可。

功效：補腎益精、養肝明目。

2. 西洋參淫羊藿

原料：西洋參3克、淫羊藿5克。

做法：1.將西洋參、淫羊藿放入杯中； 2.衝入200ml開水，蓋悶10分鐘即可。

功效：補腎壯陽、補氣養陰。

三、這些人不適宜吃

1.無虛損者

西洋參是滋陰補氣藥材，健康成人長期大量服用會引起臟腑失調，陰陽失衡。

2.脾胃溼熱者

嘔吐、嘔血患者不宜服用西洋參，容易加重病情。

3.溼寒傷胃者

食谷不化、大便溏洩者不宜用，因為西洋參藥性寒，有損傷脾陽的弊端。

4.心神不寧者

由心腎不交、陰虛火旺導致的心神不寧、失眠多夢者不宜服用西洋參，容易加重病情。

5.嬰幼兒

西洋參性寒，有滋陰補氣的功效，嬰幼兒屬於稚陽之體，應慎服，或者在醫師指導下應用。

西洋參作為一種營養價值很高的滋補品，主要有以下幾個作用：

1.增強中樞神經系統功能，西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，起到消除疲勞，增強記憶力的作用，常用於失眠，煩躁，記憶力衰退等症狀。

2.保護心血管系統，經常服用可以抗心律失常，強化心肌收縮能力，對冠心病患者有一定的好處。有效降低臨時性和持久性血壓，輔助治療高血壓，心律失常，腦血栓，冠心病有顯著效果。

3.提高免疫力，一般西洋參是作為補氣保健的首選藥材，可以促進血清蛋白/骨髓蛋白/器官蛋白合成，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

4.治療糖尿病，西洋參可以降低血糖，調節胰島素分泌，促進糖和脂肪代謝，可以作為輔助治療糖尿病的藥物。

5.補肺降火，養胃生津，中醫認為西洋參性寒，味苦，微甘，歸心肺腎經，具有補肺降火，養胃生津的功效。

一般有兩種服用方法：

1.衝粉法

就是將參研磨成粉末狀，每次取5g，衝入沸水合蓋等5min後飲用，可重複沖泡至無味。

2.含化法

將參蒸熟再切成薄片，放入乾淨的玻璃瓶內，每天早餐前或晚餐後取2-4片含服，細細咀嚼嚥下。

西洋參還有很多食補的法子就不一一說明了，大家可以在諮詢醫生或在網絡上查一下！！

小大熊Bear

首先，西洋參的作用，西洋參是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參。

現代都市人，由於工作繁忙，倍受壓力，時常會體力透支、睡眠不足。如果能長期服用西洋參，能提神醒腦可以提高機體的免疫功能。西洋參種類複雜，質量也有優劣，甚至還有假冒的，因此，選購時應加以鑑別。當無法鑑別真假時選購知名老牌如福臨門西洋參是杜絕上當受騙的最佳途徑。

　　【性味歸經】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經。

　　【功能主治】補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。

　　【性味】甘微苦，涼。

　　①《本草從新》：苦微甘，寒。

　　②《本草再新》：味甘辛，性涼，無毒。

　　【歸經】《本草再新》：入心、肺、腎三經。

　　【功用主治-西洋參的功效】益肺陰，清虛火，生津止渴。

西洋參達人b

高級滋補佳品—西洋參

作為一種名貴的中藥材，西洋參在中西醫中俱有廣泛的應用。中醫認為，西洋參性涼，味甘、微苦。歸心、肺、腎經。

功效主治：補氣養陰，清熱生津，益肺。對氣虛陰虧，內熱，煩熱，咳喘，久咳，體質虛弱等都有明顯的治療功效。 在現代醫學中，西洋參中最主要的成分是皂甙，它可以有效增強中樞神經系統功能；西洋參還可以保護心血管，調節血壓，防止心血管疾病；增強抵抗力；增加血液活力；輔助治療糖尿病等。

禁忌

西洋參性涼，因此陽氣不足的人群應不宜服用，沒有虛症的人也不宜過多服用，脾胃虛寒的人不宜服用，溼氣重的人不宜服用。西洋參具有很高的保健功效，用法基本各種用法都可以，但是不宜泡水喝，因為這樣無法發揮其功效，會導致極大的浪費。 在服用西洋參期間，白蘿蔔最好不吃 ，這是解藥性的。

光頭小個

西洋西洋參味甘微苦性微寒。它的功能是補氣養陰，清火生津，潤燥止渴。涼心脾益肺腎。安神除煩。中醫主要用於氣陰兩傷，虛火上炎，肺胃虛熱，熱盛傷津。氣血虧損所致的，心煩內熱，咳嗽痰少，口渴咽乾等症，臨床應用也治療各個系統的慢性疾病和危重症及恢復期。凡不能使用人參不易的。可以用西洋參。西洋參對大腦有鎮靜作用。對生命中樞有興奮作用。具有抗缺氧抗疲勞和延緩衰老的作用。增強機體對特非特異性應激適應能力，調節機體免疫功能。西洋參總皂苷可明顯增加心肌血流量，減少心肌耗氧量。靠心律失常和心肌缺血損傷，縮小心肌梗死範圍以及抗休克等效果。腫瘤放化療反應。可以升高白細胞的作用。大家千萬要注意。服用西洋參，千萬不可過量。否則可導致西洋參綜合徵。有不懂的地方可以私信問我。

中醫老楊

注意，脾胃虛寒，大便不成形的不宜多用，最好配合大棗掰開一起用。

泰山研究

功效和人參類似，都可以補氣生津。人參重在補氣，但性味滋膩且易上火（尤其是紅參），適合冬天使用。西洋參重在養陰生津，適合夏天使用。以切片含服效果為佳。 服用前請諮詢中醫師或中藥師。

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