在外面奮鬥了十年,還是選擇回到農村老家享受這份淨土生活,突然發現家門口媽媽晾曬的菜乾才是最好吃的。
媽媽將地裡面的青菜,直接像曬衣服一樣掛在家門口,晾曬2個月左右,也成了村裡面的一到風景線
很多小孩子都跑到這裡面玩,媽媽今天用梅菜乾給我製作了一到美食超級好吃,將梅菜乾清洗乾淨撲在盤底,在將五花肉切片放入梅菜乾上面,澆上手工製作的醬汁,上鍋蒸熟,美味的梅菜乾扣肉就製作好了
梅菜乾在我們這邊有很多吃法,梅菜乾炒辣椒,梅菜乾炒肉,梅菜乾包包子,都是非常好吃。如今還是感覺回到村子最舒服。那份寧靜的安逸。
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