牛奶營養豐富，富含礦物質、鈣、磷、鐵等物質，有“白色血液”美名，是我們進步免疫力、彌補必要生長元素的首選。可是，您傳聞過給西紅柿喝牛奶的稀罕事兒嗎？這不，前不久，河北泊頭農人王豔霞就像撫育嬰兒相同，給自家30畝西紅柿喝起了牛奶，並且半年喝掉了2噸多。不過，經人家這麼一立異，培育出的西紅柿又沙又甜，深受消費者喜愛，商場價格比一般西紅柿高出一倍多。
說起這西紅柿，它可算是北方最常見的蔬菜了。夏天，老練的西紅柿，顏色粉紅誘人，滋味酸甜可口，既可作蔬菜也可作消夏的生果，白叟孩子都特別喜愛。所以，這些年，為了響應國家規劃栽培的號召，也為了滿足商場需求，保證西紅柿的終年供應，許多農人都搞起了大棚栽培，少則幾畝，多則幾十畝、上百畝。河北泊頭農人王豔霞就是其間一員。早些年，她在家人的協助下，在村裡成立了栽培合作社，專門搞起了特徵農產品規劃栽培，栽培種類包含葡萄、西紅柿、西瓜等。
起先，她也是依照老輩子傳下來的經歷，一板一眼地辦理著大棚。但是後來，一條體育新聞卻讓她對特徵農產品栽培有了新的靈感。當時新聞裡報導，為了保證運動員飲食健康安全，健兒們吃的草莓都是喝牛奶、聽音樂長大的。信息很短，對王豔霞觸動卻很深。草莓能喝牛奶，西紅柿行嗎？自此，王豔霞專心鑽研起了這門學問，並收成了成功。
給西紅柿喝奶看似簡單，其實蘊含了大學問。首先是“奶”的問題。給西紅柿喝的牛奶，可不是我們平常喝的鮮牛奶，而是發酵今後的奶。鮮牛奶灌到地裡，時間久了，發出臭味不說，還簡單繁殖蟲災，而發酵後的牛奶不只簡單被植物根系吸收，還可以起到肥料的效果，長期使用還能改良土地。
其實是怎樣“喝”的問題。西紅柿的成長期共分苗期、花期和果期三個階段，每個階段喝奶的量當然也有所不同，一般而言，依照每個階段營養需求量考慮，牛奶的彌補量是遞加的。其間，苗期每畝如果需求20斤牛奶，花期就得40斤以上。“餵奶”時，發酵後的牛奶要用水依照必定比例稀釋後才可使用。
西紅柿成長期大概5個月，這5個月抱著“奶瓶子”長大，長得不潤澤都難！相比一般西紅柿，這喝了牛奶的西紅柿，植株長得更旺，病蟲災也少了，掰開柿子看裡面的瓤，又粉又嫩，還起著沙，吃起來比一般柿子甜不少。如今，這兒的西紅柿一上市便遭到顧客的熱捧，每天訂單量能達到了上千斤。即便5元錢一斤的價格，比一般西紅柿貴了一倍，還供不應求。話說，這幾年，農產品經常出現滯銷的狀況，除了強化方針輔導外，期望我們的農戶也能自動求變，給我們的農產品量身定做，多想一些好點子，好構思，增加中心競爭力，莫再讓汗水變淚水。
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